レシピのメモ帳

クックパッドで見つけた人気で美味しそうなレシピを色々まとめています。今日の献立を考えるときにも活用してください。

子供が喜ぶ レシピ

この記事は、「子供が喜ぶ」と調べたときに出てきたレシピをまとめて紹介しています。

「有料会員じゃないけど人気レシピを見たい」

って方は、良かったら参考にしてください。

「子供が喜ぶ」で調べて出てきたレシピ20個

≪つくれぽ:18,780件≫ 子供も大好き!豚なすピーマンみそ炒め



材料 (四人前)をタップで開く豚バラ薄切り:200g
なす:1袋
ピーマン:1袋
にんにく:1かけ
しょうが:1かけ
長ねぎ:10cm
サラダ油:大さじ2
★味噌:大さじ2
★砂糖:大さじ1
★醤油:大さじ1
★みりん:大さじ1
★酒(紹興酒でも!):大さじ1

≪つくれぽ:7,746件≫ 子供が絶賛♪チンジャオロース



材料 (4人分)をタップで開く牛肉:250g
たけのこ:小2個
ピーマン:中3個
オイスターソース:大さじ1
●お酒:大さじ2
●しょうゆ:大さじ1
●みりん:大さじ1
●ウェイパー:小さじ1/2
●砂糖:小さじ1
片栗粉:適量
ごま油:適量

≪つくれぽ:2,712件≫ 子供が絶賛特製ちゃんこ鍋スープととり団子



材料 (4人前)をタップで開く■だし☆水:1200cc
☆とりがらスープの素:大さじ4
☆酒:大さじ4
☆しょうゆ:大さじ4
☆みりん:大さじ4
☆砂糖:小さじ2
☆油揚げ:1枚
豚バラ肉:200g■とり団子(小さじスプーンの大きさで約32個)
とりももミンチ:200g
チューブしょうが:6cm
塩コショウ:少々
とりがらスープの素:小さじ2
片栗粉:小さじ4
しょうゆ:小さじ2
酒:小さじ2
みそ:小さじ2

≪つくれぽ:2,617件≫ 絶品!子供が大好きな麻婆茄子♪



材料 (4人)をタップで開く茄子:中4~5本
挽き肉:200g
にんにく:1片
生姜:1片
豆板醤:小さじ1■スープ
☆水:300cc
☆ガラスープの素:小さじ1
オイスターソース:大さじ1
☆砂糖:大さじ1
☆醤油:大さじ3■水溶き片栗粉
片栗粉:大さじ1
水:大さじ2

≪つくれぽ:2,282件≫ 子供大好き!レタスとカニカマのマヨサラダ



材料 (2人分)をタップで開くレタス:2~3枚
カニカマ:1パック
マヨネーズ:大さじ1.5
鶏ガラスープの素(顆粒):小さじ1/2
ごま油:小さじ1

≪つくれぽ:1,321件≫ 簡単!子どもも大好きガパオ風ライス♪



材料 (3人〜4人分)をタップで開く豚ひき肉:400g〜600g
ピーマン:2個
パプリカ 赤と黄色それぞれ:1個
にんにく(みじん切り):1片
油:適量
★醤油、みりん、ソース:大さじ1と1/2
オイスターソース:大さじ2と1/2
★水:大さじ1と1/2
卵:人数分
ご飯:適量
付け合わせの野菜:お好みで

≪つくれぽ:1,049件≫ 裏技 子供が喜ぶ豚ロース肉の柔らかソテー



材料 (4人分)をタップで開く豚ロース肉:4枚
●卵:1個
●しょうゆ:大さじ4
●さとう:大さじ2
●片栗粉:大さじ4
油:適量

≪つくれぽ:664件≫ 子どもも大好き♡小松菜ひき肉丼



材料 (2〜3人分)をタップで開く小松菜:1わ(1袋)
豚ひき肉(鶏ひき肉でも):120gくらい
ゴマ油:適量
めんつゆ(3倍濃縮):大3
酒:大3
砂糖:大2

≪つくれぽ:610件≫ 子供も喜ぶあの味!手作り海苔の佃煮♪



材料 (中くらいのビン一本分)をタップで開く焼き海苔:全形5枚くらい
水:200cc
砂糖:大さじ1
みりん:大さじ2
醤油:大さじ2
麺つゆ:大さじ2

≪つくれぽ:595件≫ 本掲載!超簡単 子供が喜ぶきんぴらごぼう



材料 (2人分)をタップで開くごぼう:半本
にんじん:5cmの長さ
●しょうゆ:大さじ1・1/2
●さとう:大さじ1・1/2
●みりん:大さじ1
●酒:大さじ1
ごま油(炒め用):適量
ごま油(仕上げ用):大さじ1
ごま:適量
一味唐辛子(お好みで)鷹の爪でもOK:適量

≪つくれぽ:477件≫ フライパン一つで簡単!子どもも喜ぶ回鍋肉



材料 (4人分)をタップで開く豚バラ肉(豚コマでもOK):200g
キャベツ:1/4個
にんにく:1かけ
サラダ油:適量■★合わせ調味料★
★味噌:大さじ3
★砂糖:大さじ2
★しょうゆ:大さじ1
★酒:大さじ1
★豆板醤(入れなくてもOK):小さじ1/2

≪つくれぽ:425件≫ 子ども絶賛☆小松菜しらすふりかけ



材料 (作りやすい分量)をタップで開く小松菜:1袋
しらす:250g
↑お好きな量でOK!:20gくらい~
おかか:1袋
すりごまor炒りごま:小2
砂糖(三温糖):大1/2
かつおだし(顆粒):小1

≪つくれぽ:418件≫ 本掲載 超簡単!子供が喜ぶ店より旨い牛丼



材料 (4人分)をタップで開く牛肉(何でも可):300g
玉ねぎ:中1個
白滝(糸こんにゃく):1袋
●しょうゆ:大さじ5
●きびさとう(白砂糖):大さじ3
●酒:大さじ5
●みりん:大さじ2
●だし汁:100cc
ご飯:丼4杯
紅しょうが(お好みで):適量

≪つくれぽ:400件≫ 市販ルーいらず♪子どもが喜ぶハヤシライス



材料をタップで開く牛もしくは豚薄切り肉:300g
玉ねぎ(なるべく大きめの):1個
塩胡椒:少々
薄力粉:大さじ6
●お湯:650ml
●ケチャップ:大さじ6
●ソース:大さじ5
●バター:大さじ2
●味噌:大さじ1
コンソメ:1個
●お好みで!砂糖:小さじ1/2
●お好みで!にんにくチューブ:適量■ナツメグやバジルを少し加えるとより美味しくなります

≪つくれぽ:399件≫ 完熟トマトで☆子供が喜ぶハヤシシチュー



材料 (4人分)をタップで開くトマト:3個
玉ねぎ:1個
牛肉(切り落とし):300g
小麦粉:大さじ2
酒:1/4カップ
●トマトケチャップ:大さじ4
●中濃ソース:大さじ3
●顆粒だし(コンソメ顆粒等):小さじ1
●塩:小さじ1/2
パセリ(トッピング用):適量

≪つくれぽ:384件≫ 簡単子供が喜ぶ!残り物白菜と野菜の中華丼



材料 (4人分)をタップで開く豚肉(薄切り、小間肉、バラなんでも):約150g
白菜:1/4カットの半分
にんじん:5cmほど
玉ねぎ:小1個
しいたけ(あれば):中3~4枚
竹の子(あれば):中1/4
小松菜又はほうれん草:2~4株
白ねぎ(あれば):1本
もやし(あれば):半袋
しょうが:一片もしくはチューブ5cm
●水:200cc
コンソメ又は鶏ガラスープ:固形1個または顆粒小さじ1
●醤油:大さじ2
●酒:大さじ1
●砂糖:大さじ1
●塩:小さじ1
●こしょう:少量
●味の素:少量
片栗粉:大さじ3
水:20cc
ごま油:大さじ1~2
ご飯:4人分

≪つくれぽ:377件≫ 簡単 子供が喜ぶ 卵なし煮込みハンバーグ



材料 (4人分)をタップで開く合い挽き肉:400~500g
玉ねぎ:中1・1/2
●塩:小さじ1/2
●こしょう:少量
●パン粉:大さじ3
●牛乳(アレルギーの方は豆乳で):大さじ3
◎ケチャップ:100cc
◎水:100cc
◎さとう:大さじ1~2(お好みで調整)
◎ウスタースターソース:大さじ1
◎しょうゆ:大さじ1/2~1

≪つくれぽ:341件≫ HMで簡単☆子供も大好き♪チーズドッグ☆



材料 (二個分)をタップで開くホットケーキミックス:100㌘
☆卵:1こ
☆お砂糖:大さじ半~1
☆牛乳:50CC
☆バニラエッセンス:少々
とろけるチーズ:お好み
マヨネーズ:お好み
サラダ油:適量

≪つくれぽ:310件≫ こどもも喜ぶ♪大根と豚こま肉の煮物



材料 (4人分)をタップで開く大根:1本
豚こま切れ肉:200g
にんにく:1かけ
しょうが:1かけ
砂糖(三温糖):大さじ3
みりん:大さじ3
酒:大さじ3
しょうゆ:大さじ4

≪つくれぽ:309件≫ 超簡単子供が喜ぶ 無限豆苗とツナのサラダ



材料 (4人分)をタップで開く豆苗:1袋~2袋
ツナ缶:1缶
マヨネーズ:全体に行き渡るほど

料理に関する豆知識5個

おまけで、色んな人から聞いた料理のコツとか豆知識なんかをまとめておきます。

中には今更・・・ってものもあるかもですが、新発見があるかも知れません。

お肉を炒めるときの豆知識

フライパンでお肉を使う料理をするときは、お肉を最初にフライパンで少し火を通し、お皿にとっておきます。そのあと別の具材を炒めて最後にお肉を投入する方が、お肉が柔らかくなる気がします。

魚を焼くときの豆知識

サバやブリみたいに脂の多い魚の切り身を焼く場合は、フライパンにクッキングペーパーを敷いて焼くと、匂いがうつらず後片付けもとても楽です。

冷奴を作るときの豆知識

豆腐の表面に薄く切り込みをいくつか入れてから醬油を垂らすと、味のしみたユニークな見た目の冷奴になって、目も舌も満足できる一品になります。

ミンチを炒めるときの豆知識

ひき肉を炒めるときは肉から出る脂が透明になるまでしっかり炒めます。肉の生臭さが一気になくなり、旨みが増しますよ。

カロリーが気になるときの豆知識

食事のカロリーを減らしたい時には、お肉を一度お湯で茹でてから炒め物などに使えば、さっぱりしながら低カロリーな料理になります。