この記事は、「手羽元」と調べたときに出てきたレシピをまとめて紹介しています。
「有料会員じゃないけど人気レシピを見たい」
って方は、良かったら参考にしてください。
- 「手羽元」で調べて出てきたレシピ20個
- ≪つくれぽ：17,894件≫ ♔鶏手羽元の甘辛さっぱり煮♔人気レシピ♪
- ≪つくれぽ：8,593件≫ 簡単✿鶏手羽元と大根＆卵の煮物
- ≪つくれぽ：3,105件≫ 間違いない✦手羽元のオーブン焼き
- ≪つくれぽ：2,772件≫ 秘密はタレにあり！激うま☆手羽元の唐揚げ
- ≪つくれぽ：2,553件≫ ■鶏手羽元のグリル タンドリーチキン風■
- ≪つくれぽ：2,252件≫ 手羽元のうまうま煮（煮たまごと一緒に！）
- ≪つくれぽ：1,456件≫ 《動画》簡単♪圧力鍋で手羽元のさっぱり煮
- ≪つくれぽ：1,373件≫ 白菜大量消費♔手羽元ほろほろ煮スープ
- ≪つくれぽ：1,236件≫ 簡単★美味★鶏手羽元のサムゲタン風
- ≪つくれぽ：1,131件≫ ちょーうま簡単！手羽元唐揚げ！
- ≪つくれぽ：880件≫ トマト缶で♡手羽元のトマト煮込み♡
- ≪つくれぽ：835件≫ シンプル絶品！手羽元の塩スープ♪
- ≪つくれぽ：794件≫ ＊煮汁も飲める＊鶏手羽元のさっぱり煮
- ≪つくれぽ：684件≫ ピリ辛♪手羽元の甘辛煮
- ≪つくれぽ：673件≫ お肉ほろほろ～♡簡単☆手羽元の酢醤油煮♫
- ≪つくれぽ：659件≫ 圧力鍋でやわらか☆大根&手羽元の煮物☆
- ≪つくれぽ：581件≫ 鶏手羽元のバーベキューソース煮
- ≪つくれぽ：528件≫ ☆手羽元と大根の煮物☆
- ≪つくれぽ：428件≫ お手軽フライパンで♪手羽元のグリルチキン
- ≪つくれぽ：409件≫ 簡単手羽元参鶏湯！圧力鍋でスープとろ〜り
- 料理に関する豆知識5個
「手羽元」で調べて出てきたレシピ20個
≪つくれぽ：17,894件≫ ♔鶏手羽元の甘辛さっぱり煮♔人気レシピ♪
材料 (8本くらい)をタップで開く
鶏の手羽元：500ｇ★醤油：50㏄
★料理酒：50㏄
★酢：50㏄
★砂糖：50ｇ
☆みりん(後入れ)：50㏄■お砂糖の50gの計量が面倒でしたら、計量カップで60ccの目盛くらいです。
≪つくれぽ：8,593件≫ 簡単✿鶏手羽元と大根＆卵の煮物
材料をタップで開く
手羽元：１０本大根：２０㎝位（お好みの量で）
卵：人数分
●水：１リットル
●酒：５０ｃｃ
●みりん：５０ｃｃ
●しょうゆ（減塩醤油は失敗される方も）：８０ｃｃ
●砂糖：大３
●しょうが：１かけ程。チューブだと５㎝位
油：適量
≪つくれぽ：3,105件≫ 間違いない✦手羽元のオーブン焼き
≪つくれぽ：2,772件≫ 秘密はタレにあり！激うま☆手羽元の唐揚げ
≪つくれぽ：2,553件≫ ■鶏手羽元のグリル タンドリーチキン風■
材料 (２～３人分)をタップで開く
手羽元（手羽先・手羽中・もも肉）：400g（手羽元７～10本）ケッチャップ：大さじ１
中濃ソース：大さじ１
醤油：小さじ２
カレー粉：小さじ１
オイスターソース：小さじ１
にんにく：小さじ１
はちみつ：小さじ１
ナツメグ：少々
塩：少々
≪つくれぽ：2,252件≫ 手羽元のうまうま煮（煮たまごと一緒に！）
≪つくれぽ：1,456件≫ 《動画》簡単♪圧力鍋で手羽元のさっぱり煮
材料をタップで開く
手羽元：16本★酢：100cc
★醤油：100cc
★酒：100cc
★みりん：50cc
★砂糖：大4
★生姜(チューブ可)：1片くらいか約10cm(お好みで)
★ニンニク(チューブ可)：2片くらいか約5cm(お好みで)
ゆで卵：お好みで
≪つくれぽ：1,373件≫ 白菜大量消費♔手羽元ほろほろ煮スープ
≪つくれぽ：1,236件≫ 簡単★美味★鶏手羽元のサムゲタン風
材料 (２人分)をタップで開く
鶏手羽元：８本長ネギ：１本
しめじ：１パック
◎もち米（なければ白米）：大さじ３
◎おろししょうが：小さじ１
◎酒：大さじ２
◎塩：小さじ１・１／２
◎水：８００ｃｃ
ブラックペッパーあらびき：適量
≪つくれぽ：1,131件≫ ちょーうま簡単！手羽元唐揚げ！
材料をタップで開く
手羽元：15本ほど★漬込用・しょうゆ：大さじ１．５
★漬込用・お酒：大さじ２
★漬込用・ごま油：小さじ１
★漬込用・鶏がらスープ顆粒：小さじ１
★漬込用・オイスターソース（あれば）：小さじ１
★漬込用・チューブにんにく：２ｃｍ
★漬込用・チューブしょうが：４ｃｍ
★漬込用・卵：1個
★黒こしょう（無くてもＯＫ）：小さじ3分の1
揚げ油：適量
小麦粉：大さじ２
片栗粉：大さじ２
≪つくれぽ：880件≫ トマト缶で♡手羽元のトマト煮込み♡
材料 (手羽元10本分)をタップで開く
手羽元：10本しめじ：1パック
カットトマト缶（ホールでも）：1缶
ニンニクチューブ：2センチ位
片栗粉：大さじ1
塩コショウ：適量
オリーブオイル：適量
コンソメキューブ：1個
水：200cc
≪つくれぽ：835件≫ シンプル絶品！手羽元の塩スープ♪
材料 (４人分)をタップで開く
水：1000ml手羽元：500ｇ（7～8本）
キャベツ：小さめ1/2個程度
●料理酒：50ml
●塩：小さじ1と1/2(10g）
●にんにく(チューブ)：1cm程度
粗挽き胡椒：お好みで
≪つくれぽ：794件≫ ＊煮汁も飲める＊鶏手羽元のさっぱり煮
材料 (４人分)をタップで開く
鶏手羽元：12本大根：15ｃｍぐらい
人参：2本
●水：600ｃｃ
●ミツカン穀物酢：100ｃｃ
●オイスターソース：大2
●醤油：大2
●砂糖：大3
●みりん：大1
ゴマ油：少々
卵（お好みで）：4個
≪つくれぽ：684件≫ ピリ辛♪手羽元の甘辛煮
材料をタップで開く
手羽元：600g（10本～15本くらい）■調味料酒：大さじ２
みりん：大さじ２
砂糖：大さじ１
醤油：大さじ３
にんにく(すりおろし）：少々
豆板醤：小さじ1/2■仕上げ
白ゴマ：適量
≪つくれぽ：673件≫ お肉ほろほろ～♡簡単☆手羽元の酢醤油煮♫
≪つくれぽ：659件≫ 圧力鍋でやわらか☆大根&手羽元の煮物☆
材料 (３~４人分)をタップで開く
大根：１/２本(約５００㌘)手羽元（手羽先でも）：６本〜８本
卵（あれば）：３〜４個
生姜：３０㌘〜５０㌘
☆水：１５０㏄
☆醤油：大さじ４
☆酒・砂糖・みりん：各大さじ３
☆胡椒：適量
≪つくれぽ：581件≫ 鶏手羽元のバーベキューソース煮
材料 (4人分)をタップで開く
鶏手羽元：約14本塩・胡椒：適量
油：大さじ1
☆おろしにんにく(チューブ)：3㎝
☆砂糖：小さじ1
☆醤油：小さじ2
☆ケチャップ：大さじ4
☆ウスターソース：大さじ2
☆みりん：大さじ2
≪つくれぽ：528件≫ ☆手羽元と大根の煮物☆
材料 (3~4人分)をタップで開く
手羽元：８本（500g)大根：1/3~1/2本(400g)
サラダ油：大さじ１
●水：500ml
●砂糖：大さじ２
●みりん：大さじ２
●酒：大さじ２
●顆粒和風だし：大さじ1/2
●しょうが(チューブ可)：１かけ
しょうゆ：大さじ３
≪つくれぽ：428件≫ お手軽フライパンで♪手羽元のグリルチキン
≪つくれぽ：409件≫ 簡単手羽元参鶏湯！圧力鍋でスープとろ〜り
材料をタップで開く
■生姜で身体も暖まり風邪などの不調な日・食欲ない日にもピッタリなメニュー☆サッパリスープなのにコク・旨味が美味しいから、うちでは夏場の方が出番が多い一品です☆お酒を呑んだ翌日は決まってサムゲタンで胃袋を休めます◎★手羽元：8〜10本塩＊揉み込み用：小1.5
酒＊揉み込み用：さっと一回し
★水：600〜1000ml
★料理酒：200ml
(日本酒の場合→)：50〜80ml
★生姜(おろし)：大1.5
★にんにく(おろし)無しでも◎：大1/2
★米(もち麦･もち米なら大2)：大3
★長ネギ：2本
塩＊コショウ：適量■お好みでブラックペッパー・ごま油など
料理に関する豆知識5個
おまけで、色んな人から聞いた料理のコツとか豆知識なんかをまとめておきます。中には今更･･･ってものもあるかもですが、新発見があるかも知れません。
餃子を焼くときの豆知識
餃子を焼くときは、サラダ油を入れたフライパンに餃子を並べ、適度なきつね色になるまで強火で焼きます。その後水を入れて蓋をして蒸し焼きにします。水分がなくなったら仕上げにごま油を入れて焼き上げると皮がパリッと仕上がりますよ。
焼肉するときの豆知識
焼肉をする前に、カボチャや玉ねぎなどの火が通りにくい食材はレンチンして柔らかくしてからホットプレートに並べると、食べる時の時短になります。
炊き込みご飯を作るときの豆知識
炊き込みご飯で「なんとなく味が決まらない（ぼやけてる）」という場合、先に具だけを濃いめの味で煮て、それを後からご飯に混ぜ混んでみてください。具にしっかり味がついているので、味がぼやけません。
魚を焼くときの豆知識
サバやブリみたいに脂の多い魚の切り身を焼く場合は、フライパンにクッキングペーパーを敷いて焼くと、匂いがうつらず後片付けもとても楽です。
ミンチを炒めるときの豆知識
ひき肉を炒めるときは肉から出る脂が透明になるまでしっかり炒めます。肉の生臭さが一気になくなり、旨みが増しますよ。