この記事は、「そら豆」と調べたときに出てきたレシピをまとめて紹介しています。
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って方は、良かったら参考にしてください。
- 「そら豆」で調べて出てきたレシピ20個
- ≪つくれぽ：2,624件≫ そら豆の茹で方・最高の塩加減♪♪
- ≪つくれぽ：1,595件≫ ホクホクそら豆と新玉ねぎのチーズ焼き♪
- ≪つくれぽ：1,004件≫ とっても簡単！そら豆の塩ゆで（ゆで方）♪
- ≪つくれぽ：425件≫ ＊そら豆と玉子のクリーミーサラダ＊
- ≪つくれぽ：373件≫ ＊そら豆と新玉ねぎのかき揚げ＊
- ≪つくれぽ：372件≫ 料亭風に♪ そら豆の茹で方
- ≪つくれぽ：301件≫ そら豆とパン粉のサクサク炒め
- ≪つくれぽ：230件≫ 田舎のおばあちゃんのそら豆煮
- ≪つくれぽ：228件≫ 栄養価アップ↑そら豆ソテー
- ≪つくれぽ：224件≫ 空豆焼いただけ（ｸﾞﾘﾙorｵｰﾌﾞﾝ）
- ≪つくれぽ：210件≫ そら豆とベーコンのガーリックマヨサラダ
- ≪つくれぽ：190件≫ ❤そら豆の玉たまサラダ❤
- ≪つくれぽ：168件≫ 覚えておこう！ そら豆のゆで方
- ≪つくれぽ：162件≫ そらまめのグリル
- ≪つくれぽ：147件≫ 簡単！おつまみ❤そらまめにんにく炒め❤
- ≪つくれぽ：138件≫ 美味しい「そら豆」の茹で方
- ≪つくれぽ：130件≫ シンプルおつまみ☆空豆のチーズ炒め♪
- ≪つくれぽ：123件≫ そら豆の美味しいゆで方♪
- ≪つくれぽ：118件≫ そら豆のチーズ焼き
- ≪つくれぽ：115件≫ 和味☆ソラマメの香りたっぷり旬ごはん
- 料理に関する豆知識5個
「そら豆」で調べて出てきたレシピ20個
≪つくれぽ：2,624件≫ そら豆の茹で方・最高の塩加減♪♪
材料をタップで開く
■そら豆水：1リットル塩：大さじ2
お酒：100ml
≪つくれぽ：1,595件≫ ホクホクそら豆と新玉ねぎのチーズ焼き♪
材料 (２人分)をタップで開く
そら豆：適量新玉ねぎ：小１個
マヨネーズ：大１
コショウ：少々
とろけるチーズ：適量
パプリカ粉末：あれば彩りに少々
パセリ：少々
≪つくれぽ：1,004件≫ とっても簡単！そら豆の塩ゆで（ゆで方）♪
≪つくれぽ：425件≫ ＊そら豆と玉子のクリーミーサラダ＊
材料 (1〜2人分)をタップで開く
そら豆(さやから出した状態で)：100〜150g卵：2個
☆マヨネーズ：大2
☆粉チーズ：小1
☆塩胡椒：少々
≪つくれぽ：373件≫ ＊そら豆と新玉ねぎのかき揚げ＊
材料 (2人分)をタップで開く
そら豆(さやから出した状態で)：200g玉ねぎ(中)：1個
☆天ぷら粉：大8
☆水：大5
☆塩：ひとつまみ
≪つくれぽ：372件≫ 料亭風に♪ そら豆の茹で方
材料をタップで開く
そら豆：３０～４０個水：１ℓ
塩：大匙１
≪つくれぽ：301件≫ そら豆とパン粉のサクサク炒め
材料 (2~3人分)をタップで開く
そら豆：150ｇくらい（皮を剥いて正味）パン粉：大さじ4
ベーコン：2枚
にんにく：1カケ
唐辛子：1本
コンソメ＊顆粒：小さじ1～（お好みで）
オリーブオイル：適量（やや多め）
黒胡椒（胡椒）：適量
≪つくれぽ：230件≫ 田舎のおばあちゃんのそら豆煮
材料 (二人分)をタップで開く
そら豆：１０さや(25粒ありました)水：適量
☆だしの素：少々
☆砂糖：小１
☆みりん：大１
☆酒：大1/2
☆しょうゆ：大１
≪つくれぽ：228件≫ 栄養価アップ↑そら豆ソテー
材料をタップで開く
そら豆：あるだけごま油：適宜
粗塩、胡椒：少々
≪つくれぽ：224件≫ 空豆焼いただけ（ｸﾞﾘﾙorｵｰﾌﾞﾝ）
材料をタップで開く
空豆：お好きなだけ≪つくれぽ：210件≫ そら豆とベーコンのガーリックマヨサラダ
材料 (2人分)をタップで開く
そら豆：20本ベーコン：2枚
にんにく：1かけ
オリーブオイル：適量
マヨネーズ：適量
塩・コショウ：適量
≪つくれぽ：190件≫ ❤そら豆の玉たまサラダ❤
≪つくれぽ：168件≫ 覚えておこう！ そら豆のゆで方
材料をタップで開く
そらまめ：適宜塩：１ℓに大さじ２
酒：１ℓに１００ｃｃ
水：１ℓ
≪つくれぽ：162件≫ そらまめのグリル
材料 (お好きなだけ)をタップで開く
そら豆：お好きなだけ美味しい塩：お好きなだけ
≪つくれぽ：147件≫ 簡単！おつまみ❤そらまめにんにく炒め❤
材料 (２人分)をタップで開く
そらまめ：正味２４０ｇ★にんにく：２かけ
★オリーブオイル：大さじ１
塩：小さじ１/４～適量
粗挽き胡椒：適量
≪つくれぽ：138件≫ 美味しい「そら豆」の茹で方
材料 (２人分)をタップで開く
そら豆：適宜塩：適宜
≪つくれぽ：130件≫ シンプルおつまみ☆空豆のチーズ炒め♪
≪つくれぽ：123件≫ そら豆の美味しいゆで方♪
材料をタップで開く
そら豆：適量塩：大さじ1
お酒：大さじ1
≪つくれぽ：118件≫ そら豆のチーズ焼き
材料をタップで開く
そら豆：フライパンに重ならない分量オリーブオイル：大さじ１
スライスチーズ：２枚
塩胡椒：少々
≪つくれぽ：115件≫ 和味☆ソラマメの香りたっぷり旬ごはん
材料 (米2合分)をタップで開く
ソラマメ：(6〜7さや)20粒■茹で汁水：500ml
酒：50ml
塩：10g■炊飯用
だし汁(鰹と昆布)：200ml
ゆで汁：適量
米：2合
料理に関する豆知識5個
おまけで、色んな人から聞いた料理のコツとか豆知識なんかをまとめておきます。中には今更･･･ってものもあるかもですが、新発見があるかも知れません。
カレーを作るときの豆知識
カレーを作る時は好みの具材を炒めてから煮込んでルーを入れますが、それからからトマトをブロック状に切ったものをいれて煮込むと良いです。トマトの形が崩れるくらいまで煮込むのがオススメです。それから好みの調味料（トンカツソース、しょう油など）で整えてひと煮立ちすると、味にアクセントがついて美味しくなりますよ。調味料は個人の好みと思いますが、トマトを入れるとカレー全体の味がマイルドになるのでオススメです。
ミンチを炒めるときの豆知識
ひき肉を炒めるときは肉から出る脂が透明になるまでしっかり炒めます。肉の生臭さが一気になくなり、旨みが増しますよ。
魚を焼くときの豆知識
サバやブリみたいに脂の多い魚の切り身を焼く場合は、フライパンにクッキングペーパーを敷いて焼くと、匂いがうつらず後片付けもとても楽です。
お肉の下処理をするときの豆知識
肉には調理の30分～1時間前に塩をすり込んでおくと、柔らかく美味しくなります。可能であれば1日〜2日前でもOKです。