この記事は、「お弁当」と調べたときに出てきたレシピをまとめて紹介しています。
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って方は、良かったら参考にしてください。
- 「お弁当」で調べて出てきたレシピ20個
- ≪つくれぽ：10,517件≫ 一番人気！チキン南蛮！簡単お弁当にも♪
- ≪つくれぽ：8,533件≫ 大人気☆揚げないチキン南蛮（お弁当にも）
- ≪つくれぽ：7,139件≫ お弁当の定番❤ほうれん草の胡麻和え♪
- ≪つくれぽ：4,928件≫ 鶏そぼろ（鶏そぼろ丼・そぼろ弁当）
- ≪つくれぽ：4,851件≫ お弁当に♪おかかで美味しくなるピーマン
- ≪つくれぽ：4,529件≫ ウチの黄金比*鶏の照り焼き～お弁当にも…
- ≪つくれぽ：4,205件≫ お弁当にも♪鶏胸肉と大葉のゴロゴロ焼き
- ≪つくれぽ：4,103件≫ ＠お弁当＠ たまごのハムはさみ
- ≪つくれぽ：4,102件≫ 包丁いらず☆お弁当にも☆エリンギのうま煮
- ≪つくれぽ：3,456件≫ 冷めて美味しい♪お弁当用の柔らか卵焼き
- ≪つくれぽ：3,096件≫ お弁当にも♪ピーマンと人参の簡単きんぴら
- ≪つくれぽ：3,054件≫ お弁当に重宝♪鶏むね肉のケチャップ炒め
- ≪つくれぽ：2,900件≫ 簡単！激うまササミ♡おかずお弁当にぜひ♩
- ≪つくれぽ：2,483件≫ お弁当・朝ごはんに♡鰹節と胡麻のおにぎり
- ≪つくれぽ：2,469件≫ レンジ５分デリ風かぼちゃサラダお弁当にも
- ≪つくれぽ：2,469件≫ お弁当に✿絶品！なすの照り焼
- ≪つくれぽ：2,362件≫ お弁当に！レンジで簡単ハムエッグ♪
- ≪つくれぽ：1,913件≫ 超簡単！お弁当おつまみにも！のり塩ポテト
- ≪つくれぽ：1,773件≫ お弁当に✿しめじとちくわの照り焼き
- ≪つくれぽ：1,522件≫ 無限厚揚げ★カレーチーズ焼き。お弁当にも
- 料理に関する豆知識5個
「お弁当」で調べて出てきたレシピ20個
≪つくれぽ：10,517件≫ 一番人気！チキン南蛮！簡単お弁当にも♪
材料 (4人分)をタップで開く
鶏もも肉（胸肉でもOK）：4枚卵：１～２個
小麦粉：適量■（南蛮酢）
しょうゆ：大さじ４
砂糖：大さじ６
酢：大さじ５
【大人用】小口切りの唐辛子：少々
【子供用】ケチャップ：小さじ１■（タルタルソース）
ゆで卵：１～２個（好みで）
玉ねぎ：1/4個（好みで）
マヨネーズ：大さじ５（好みで）
ケチャップ：小さじ1〜2（好みで）
塩：少々
コショウ：少々
≪つくれぽ：8,533件≫ 大人気☆揚げないチキン南蛮（お弁当にも）
材料 (2人分)をタップで開く
鶏むね肉(もも肉）：大1枚小麦粉：適量
卵：1個■＜甘酢＞
☆砂糖：大さじ3
☆酢：大さじ2
☆醤油：大さじ1.5〜2■＜タルタルソース＞
マヨネーズ：大さじ3
ゆで卵：1個
たまねぎ：1／4個
牛乳（ヨーグルトor豆乳代用可）：大さじ1
パセリ：お好みで
≪つくれぽ：7,139件≫ お弁当の定番❤ほうれん草の胡麻和え♪
≪つくれぽ：4,928件≫ 鶏そぼろ（鶏そぼろ丼・そぼろ弁当）
材料 (２人分)をタップで開く
A鶏ひき肉：２００ｇA砂糖：大さじ２(1~2)
Aみりん：大さじ１
A酒：大さじ１
A醤油：大さじ3(2~3)
B卵：２個
Bみりん：大さじ１
B砂糖：大さじ１
B醤油：小さじ１/２
B水：大さじ１
ごはん：適宜
≪つくれぽ：4,851件≫ お弁当に♪おかかで美味しくなるピーマン
≪つくれぽ：4,529件≫ ウチの黄金比*鶏の照り焼き～お弁当にも…
材料 (鶏モモ肉1枚分)をタップで開く
鶏モモ肉(胸肉、手羽先etc.OK)：1枚醤油...A：25cc(大さじ1＋小さじ2)
みりん...A：25cc(大さじ1＋小さじ2)
砂糖...A：大さじ1～1.5(お好みで)
サラダ油(お好きなオイルでOK)：適量■鶏モモ2～3枚の場合、私は《材料A》は全て倍で作ります
≪つくれぽ：4,205件≫ お弁当にも♪鶏胸肉と大葉のゴロゴロ焼き
材料 (2～3人分)をタップで開く
鶏むね肉：1枚(約300ｇ)大葉：大5～6枚(中7～8枚)
片栗粉：大さじ2
酒：大さじ1
マヨネーズ：大さじ1
醤油：小さじ2
塩コショウ：少々(お弁当用にはしっかり目がオススメ！)
≪つくれぽ：4,103件≫ ＠お弁当＠ たまごのハムはさみ
材料をタップで開く
ハム：2枚〇卵：Ｌサイズ1個
〇マヨネーズ：小さじ1
〇砂糖：小さじ1/4
〇塩：適宜
サラダ油：少々
≪つくれぽ：4,102件≫ 包丁いらず☆お弁当にも☆エリンギのうま煮
材料 (２人分)をタップで開く
エリンギ：１パック（小２～３本）☆しょうゆ：大さじ１
☆酒・砂糖：各小さじ１
☆ごま油：小さじ２
≪つくれぽ：3,456件≫ 冷めて美味しい♪お弁当用の柔らか卵焼き
材料をタップで開く
卵：2個水(又は出し汁)：50ml
砂糖：大さじ1前後
みりん：小さじ1
酒：小さじ1/2
塩：小さじ1/8強
サラダ油：適量
≪つくれぽ：3,096件≫ お弁当にも♪ピーマンと人参の簡単きんぴら
材料 (4人分)をタップで開く
ピーマン：3個人参：小1本
サラダ油：小さじ1
めんつゆ(2倍濃縮)：大さじ2
ごま油：少々
鰹節：3ｇ
白いりごま：大さじ1
≪つくれぽ：3,054件≫ お弁当に重宝♪鶏むね肉のケチャップ炒め
材料 (お弁当3～4人分)をタップで開く
鶏むね肉：1枚（200～250g）◎酒・醤油（肉浸し用）：適量
◎片栗粉：適量
★ケチャップ：大さじ3～
★中農ソース：大さじ1.5～（ケチャップの半分）
★コショウ・バター：少々
≪つくれぽ：2,900件≫ 簡単！激うまササミ♡おかずお弁当にぜひ♩
材料 (1人分)をタップで開く
ササミ（冷凍でもOK）：2本片栗粉：適量
＊麺つゆ（３倍濃）：小さじ３
＊ごま油：小さじ1
＊すりおろししょうが：少量
＊すりおろしニンニク：少量
砂糖：少量
小ネギ：お好みで
白ごま：お好みで
油：適量
≪つくれぽ：2,483件≫ お弁当・朝ごはんに♡鰹節と胡麻のおにぎり
≪つくれぽ：2,469件≫ レンジ５分デリ風かぼちゃサラダお弁当にも
材料 (小鉢で３～4人分)をタップで開く
かぼちゃ（種を取って皮は付いているもの)：２００ｇ玉ねぎ：４０ｇ
ベーコン：１５ｇ■味付け
マヨネーズ：大さじ２～３
顆粒コンソメ：小さじ1/4
塩：少々
こしょう：少々
≪つくれぽ：2,469件≫ お弁当に✿絶品！なすの照り焼
材料 (1人分)をタップで開く
なす：1/2本片栗粉：適量
サラダ油：適量
★本みりん：大さじ1
★砂糖：大さじ1
★しょうゆ：大さじ1
≪つくれぽ：2,362件≫ お弁当に！レンジで簡単ハムエッグ♪
材料 (１人分)をタップで開く
ハム：2枚卵Ｌサイズ：1個
≪つくれぽ：1,913件≫ 超簡単！お弁当おつまみにも！のり塩ポテト
≪つくれぽ：1,773件≫ お弁当に✿しめじとちくわの照り焼き
≪つくれぽ：1,522件≫ 無限厚揚げ★カレーチーズ焼き。お弁当にも
材料 (厚揚げ2個で作る分量)をタップで開く
厚揚げ(8×8cm位の大きさのもの)：２個油(サラダ油やオリーブ油など)：小さじ１
しょうゆ(お好みで)：小さじ1/4■合わせ粉末調味料
カレー粉(カレーパウダー)：小さじ1/2
粉チーズ(パルメザンチーズ)：大さじ１
砂糖：小さじ1/2
塩：小さじ1/4
和風だしの素(顆粒または粉末)：小さじ1/4■仕上げ用(お好みで)
乾燥パセリや青のりなど：適量
料理に関する豆知識5個
おまけで、色んな人から聞いた料理のコツとか豆知識なんかをまとめておきます。中には今更･･･ってものもあるかもですが、新発見があるかも知れません。
焼肉するときの豆知識
焼肉をする前に、カボチャや玉ねぎなどの火が通りにくい食材はレンチンして柔らかくしてからホットプレートに並べると、食べる時の時短になります。
炊き込みご飯を作るときの豆知識
炊き込みご飯で「なんとなく味が決まらない（ぼやけてる）」という場合、先に具だけを濃いめの味で煮て、それを後からご飯に混ぜ混んでみてください。具にしっかり味がついているので、味がぼやけません。
お肉を炒めるときの豆知識
フライパンでお肉を使う料理をするときは、お肉を最初にフライパンで少し火を通し、お皿にとっておきます。そのあと別の具材を炒めて最後にお肉を投入する方が、お肉が柔らかくなる気がします。
固いお肉を焼くときの豆知識
固めのお肉にフライパンで火を通す前には、お肉に薄くまんべんなく小麦粉をふりかけた方がより柔らかな食感になります。
ニンニクを炒めるときの豆知識
ニンニクを炒めるときは、フライパンを火にかける前に油に馴染ませて、弱火でじっくりと炒めます。そうすると油にニンニクの香りが移って、ペペロンチーノや肉野菜炒めなど、最高に美味しいです。