この記事は、「フレンチ」と調べたときに出てきたレシピをまとめて紹介しています。
「有料会員じゃないけど人気レシピを見たい」
って方は、良かったら参考にしてください。
- 「フレンチ」で調べて出てきたレシピ20個
- ≪つくれぽ：4,617件≫ フレンチ♪人参サラダ（キャロット・ラペ）
- ≪つくれぽ：523件≫ おうちフレンチ♡簡単時短白身魚のムニエル
- ≪つくれぽ：238件≫ 豚肩ロースが手に入ったら☆簡単フレンチ
- ≪つくれぽ：237件≫ 基本の手作りフレンチドレッシング❀簡単❀
- ≪つくれぽ：151件≫ 我が家のフレンチドレッシング
- ≪つくれぽ：150件≫ れぽ100件！手作りフレンチドレッシング
- ≪つくれぽ：150件≫ 簡単～基本のフレンチドレッシング♪
- ≪つくれぽ：96件≫ 給食のサラダ♡息子の好きな和風フレンチ♡
- ≪つくれぽ：88件≫ 【農家のレシピ】フレンチドレッシング
- ≪つくれぽ：88件≫ 濃厚＆簡単フレンチカフェのオニオンスープ
- ≪つくれぽ：84件≫ 甘めのフレンチドレッシングヨーグルトも
- ≪つくれぽ：84件≫ 【プロ並みフレンチ】ニジマスのムニエル
- ≪つくれぽ：84件≫ 給食のサラダ②♡しょうゆフレンチ♡
- ≪つくれぽ：81件≫ 本格フレンチ✾鯛のムニエルクリームソテー
- ≪つくれぽ：78件≫ フレンチパンケーキ
- ≪つくれぽ：75件≫ お家で簡単フレンチ♪豚肉のリエット♪
- ≪つくれぽ：63件≫ 高野豆腐のチーズフレンチ（低糖質）
- ≪つくれぽ：60件≫ フレンチホットサンド
- ≪つくれぽ：57件≫ メイプルフレンチロック
- ≪つくれぽ：32件≫ 野菜サラダに☆手作りフレンチドレッシング
- 料理に関する豆知識5個
「フレンチ」で調べて出てきたレシピ20個
≪つくれぽ：4,617件≫ フレンチ♪人参サラダ（キャロット・ラペ）
材料 (2人分)をタップで開く
人参：２本●酢：大さじ５
●オリーブオイル：大さじ２
●黒砂糖：大さじ１/２
●塩：少々
●黒胡椒：少々
≪つくれぽ：523件≫ おうちフレンチ♡簡単時短白身魚のムニエル
材料 (2人分)をタップで開く
白身魚（真鱈）：小口4切れ（約110g)片栗粉：大さじ1
白胡椒：適宜
ほうれん草：2〜3房
ミニトマト：6〜8個
Ａバター：20g
Ａ塩：適宜
Ｂバター：10g
Ｂ塩：適宜
黒胡椒：適宜
≪つくれぽ：238件≫ 豚肩ロースが手に入ったら☆簡単フレンチ
材料 (４人分)をタップで開く
豚肩ロースブロック：500g玉ねぎ(スライス)：１個
ニンニク：１カケ
コンソメキューブ：１個
人参（お好みで）：１本
塩・ブラックペッパー：少々
オリーブオイル：大１
≪つくれぽ：237件≫ 基本の手作りフレンチドレッシング❀簡単❀
材料 (大さじ5くらい分)をタップで開く
サラダ油：大さじ3塩：小さじ2/3
酢：大さじ2
胡椒：少々
❀砂糖：ひとつまみ
≪つくれぽ：151件≫ 我が家のフレンチドレッシング
≪つくれぽ：150件≫ れぽ100件！手作りフレンチドレッシング
≪つくれぽ：150件≫ 簡単～基本のフレンチドレッシング♪
材料 (作りやすい1回分)をタップで開く
サラダオイル（オリーブオイルでも）：大さじ２酢（レモンでも）：大さじ１
塩：少々
ブラックペッパー：少々
砂糖：ひとつまみ
≪つくれぽ：96件≫ 給食のサラダ♡息子の好きな和風フレンチ♡
材料をタップで開く
キャベツ：5枚きゅうり：1本
人参：1/2本
乾燥ひじき：5～8g
塩：小さじ2
いりごま：大さじ2■ドレッシング調味料
☆米油：大さじ3
☆しょうゆ：大さじ1
☆めんつゆ：小さじ1
☆砂糖：2つまみ
☆味の素：5シャンシャン
塩胡椒：適量
≪つくれぽ：88件≫ 【農家のレシピ】フレンチドレッシング
材料 (２００ｃｃ分)をタップで開く
サラダ油：１５０ｃｃ酢：５０ｃｃ
塩：小さじ１．５
砂糖：小さじ１
粗引き黒コショウ：小さじ３分の１
≪つくれぽ：88件≫ 濃厚＆簡単フレンチカフェのオニオンスープ
材料 (２～３人分)をタップで開く
たまねぎ：２個バター：４０ｇ
水：５００ml.
チキンスープの素：大さじ１
塩コショウ：少々
≪つくれぽ：84件≫ 甘めのフレンチドレッシングヨーグルトも
材料をタップで開く
オリーブオイル：大さじ2レモン汁：大さじ1.5～２
プレーンヨーグルト：大さじ２
砂糖：大さじ１
塩：小さじ2/3
コショウ：少々
≪つくれぽ：84件≫ 【プロ並みフレンチ】ニジマスのムニエル
≪つくれぽ：84件≫ 給食のサラダ②♡しょうゆフレンチ♡
材料をタップで開く
レタス：7、8枚胡瓜：1本
人参：1/2本
コーン缶：1缶
塩：小さじ1■ドレッシング調味料
☆米油：大さじ3
☆しょうゆ：大さじ1
☆めんつゆ：小さじ1
☆砂糖：2つまみ
☆味の素：5シャンシャン
塩胡椒：適量
≪つくれぽ：81件≫ 本格フレンチ✾鯛のムニエルクリームソテー
材料 (２人分)をタップで開く
鯛：切り身４切れピーマン赤、緑、黄色：各１コ
ほうれん草：２束
トマト：１コ
薄力粉：適量
塩コショウ：少々
マーガリン：大さじ２
☆生クリーム：１００ｃｃ
☆塩：ひとつまみ
☆しょうゆ：小さじ２
☆コンソメ：小さじ１／２
☆コショウ：少々
≪つくれぽ：78件≫ フレンチパンケーキ
材料 (2人分)をタップで開く
Pasco超熟イングリッシュマフィン：2個■卵液卵：1個
牛乳：150ml
砂糖：大さじ2
バター：20g■つけ合わせ
メープルシロップ：適量
黄桃（缶詰）：適量
白桃（缶詰）：適量
ミント：適量
粉糖：適量
≪つくれぽ：75件≫ お家で簡単フレンチ♪豚肉のリエット♪
材料 ()をタップで開く
豚バラ肉 かたまり：500g前後玉ねぎ：2個
にんにく：1片
ベーコン：150g位
塩：適量
白ワイン：200cc
オリーブオイル：適量
水：かぶる程度■ベーコンは出来ればいいものを使って下さい■水分も出来れば全部ワインで♪
≪つくれぽ：63件≫ 高野豆腐のチーズフレンチ（低糖質）
材料 (2枚分)をタップで開く
高野豆腐：2枚★卵：1個
★豆乳または牛乳：100ml
★ラカント（砂糖、他甘味料可）：大さじ1
★ラム酒またはバニラエッセンス：少々
焼く時用バター：ひとかけら
粉チーズもしくは塩：少々
ホイップクリームなど：お好みで
≪つくれぽ：60件≫ フレンチホットサンド
材料 (１人分)をタップで開く
食パン(６枚切り)：１枚ハム：１枚
スライスチーズ：１枚
卵：１個
砂糖：小さじ１～２
☆ツナ：大さじ１
☆マヨネーズ：小さじ２
☆粒マスタード：小さじ１
バター：小さじ１
≪つくれぽ：57件≫ メイプルフレンチロック
≪つくれぽ：32件≫ 野菜サラダに☆手作りフレンチドレッシング
材料 (2～3人分)をタップで開く
マヨネーズ：大2オリーブオイル：大2
酢：大2
塩：小1/4
鶏がらスープの素：小1/4
こしょう：少々
料理に関する豆知識5個
おまけで、色んな人から聞いた料理のコツとか豆知識なんかをまとめておきます。中には今更･･･ってものもあるかもですが、新発見があるかも知れません。
魚を焼くときの豆知識
サバやブリみたいに脂の多い魚の切り身を焼く場合は、フライパンにクッキングペーパーを敷いて焼くと、匂いがうつらず後片付けもとても楽です。
麺を茹でるときの豆知識
パスタやうどん・そうめんなどの麵ものを調理する時に、沸騰したお湯に麵を入れて火を切り、時間通りになるまで放っておくだけで茹でた状態になって、ガス代の節約になります。たまにダマになることもあるけどおすすめですよ。
冷奴を作るときの豆知識
豆腐の表面に薄く切り込みをいくつか入れてから醬油を垂らすと、味のしみたユニークな見た目の冷奴になって、目も舌も満足できる一品になります。
炊き込みご飯を作るときの豆知識
炊き込みご飯で「なんとなく味が決まらない（ぼやけてる）」という場合、先に具だけを濃いめの味で煮て、それを後からご飯に混ぜ混んでみてください。具にしっかり味がついているので、味がぼやけません。
から揚げを作るときの豆知識
鶏のから揚げを作る時は、下味の段階で市販のもので良いのでプレーンヨーグルトをスプーンに1,2杯程度加えると肉のジューシーさが増し、かつ外の衣はさっくり仕上がり美味しく食べることができます。