この記事は、「えのきたけ 大量消費」と調べたときに出てきたレシピをまとめて紹介しています。
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- 「えのきたけ 大量消費」で調べて出てきたレシピ20個
- ≪つくれぽ：229件≫ えのきで超簡単☆あっという間になめたけ
- ≪つくれぽ：94件≫ えのき大量消費！えのきのガーリック炒め
- ≪つくれぽ：44件≫ キャベツとえのきのヘルシーナムル
- ≪つくれぽ：42件≫ エノキとコーンのめんつゆバター
- ≪つくれぽ：37件≫ ☆白菜と豚肉とえのきのオイスター 炒め☆
- ≪つくれぽ：29件≫ ヘルシー大量消費小松菜とえのきのさっと煮
- ≪つくれぽ：25件≫ えのきとベーコンの柚子ぽん合え
- ≪つくれぽ：21件≫ 大量消費！牛肉とニラ、えのきの韓国風炒め
- ≪つくれぽ：20件≫ 小松菜とえのきと鶏胸肉＠味噌炒め煮
- ≪つくれぽ：19件≫ 大根大量消費 簡単ヘルシー 大根鍋
- ≪つくれぽ：18件≫ 小松菜とエノキのにんにく醤油バター炒め
- ≪つくれぽ：17件≫ きのこ大量消費で作り置き
- ≪つくれぽ：14件≫ ピーマンの煮浸し☆大量消費にも
- ≪つくれぽ：12件≫ キャベツとえのきのバター醤油炒め
- ≪つくれぽ：9件≫ いんげん豆 大量消費⭐無限いんげん豆
- ≪つくれぽ：8件≫ 大量消費!たっぷり小松菜えのきビビン丼!
- ≪つくれぽ：8件≫ 大量消費☆えのきと小松菜の炒め煮！
- ≪つくれぽ：7件≫ えのきの簡単になめたけ！大量消費,！！！
- ≪つくれぽ：7件≫ えのき ご飯 ダイエット！大量消費w
- ≪つくれぽ：6件≫ 小松菜、ベーコンとえのきの洋風ソテー
- 料理に関する豆知識5個
「えのきたけ 大量消費」で調べて出てきたレシピ20個
≪つくれぽ：229件≫ えのきで超簡単☆あっという間になめたけ
材料をタップで開く
えのき茸：１袋(多めのもの)醤油：大２
みりん：大２
砂糖：小１
酢：小１
≪つくれぽ：94件≫ えのき大量消費！えのきのガーリック炒め
材料をタップで開く
えのき茸：1束にんにくチューブ：2cm
塩コショウ：お好み
オリーブオイル：大さじ1
レモン汁：少々
≪つくれぽ：44件≫ キャベツとえのきのヘルシーナムル
材料（2～3人分）をタップで開く
キャベツ：1/4個えのきだけ：100ｇ
乾燥わかめ：3～4g
★鶏がらスープの素：小さじ２
★ごま油：小さじ２
★酢：小さじ１
≪つくれぽ：42件≫ エノキとコーンのめんつゆバター
材料（2～3人分）をタップで開く
エノキ：２Ｐ冷凍コーン：７０ｇ
葱：適量
バター：５ｇ
めんつゆ：大匙１
≪つくれぽ：37件≫ ☆白菜と豚肉とえのきのオイスター 炒め☆
材料（3～4人前）をタップで開く
白菜：葉8枚豚小間切れ肉：100g
えのき茸：1/2pac
ごま油：適量
酒：大1
中華あじの素：大2/3
オイスターソース：大2
醤油：小1
ブラックペッパー：少々
≪つくれぽ：29件≫ ヘルシー大量消費小松菜とえのきのさっと煮
材料（2人分）をタップで開く
えのき茸：200g小松菜：100～200g
みりん、酒：各大さじ1
塩：小さじ1
粗挽き黒こしょう：少々
≪つくれぽ：25件≫ えのきとベーコンの柚子ぽん合え
材料（2人分）をタップで開く
厚切りベーコン：2枚えのき：1袋
刻みネギ：適量
塩コショウ：適量
バター：10g
柚子ぽんず：大さじ1
≪つくれぽ：21件≫ 大量消費！牛肉とニラ、えのきの韓国風炒め
材料（2人分）をタップで開く
牛肉薄切りなど：100gニラ：1袋
えのき：1袋
(A)溶き卵：1個分
(A)ウェイパー：小さじ1
(A)酒：大さじ1
しょう油：小さじ1
ごま：小さじ1
ごま油：大さじ1/2
☆しょうゆ：大さじ1
☆砂糖：小さじ2
☆にんにくのすりおろし：1片
☆ごま油：小さじ1
☆コチュジャン：小さじ1(お好みで増やしても)
☆いりゴマ：小さじ1
≪つくれぽ：20件≫ 小松菜とえのきと鶏胸肉＠味噌炒め煮
材料をタップで開く
小松菜：1把えのき：1袋
鶏胸肉(ささみでも)：1枚の半分
玉ねぎ：小1個
＊味噌、みりん、酒、めんつゆ：各大さじ1
ごま油(仕上げ用)：少々
≪つくれぽ：19件≫ 大根大量消費 簡単ヘルシー 大根鍋
材料（2〜3人分）をタップで開く
大根：1/2本にんじん：1/2本
えのき：1/2袋
油揚げ：1枚
豚肉：フライパンを軽く覆うぐらい
酒：大さじ4〜5杯■昆布だし(粒タイプ)
≪つくれぽ：18件≫ 小松菜とエノキのにんにく醤油バター炒め
材料をタップで開く
小松菜：ひと束えのき：１パック
にんにく：１片
バター：大さじ１～
塩コショウ：少々
酒：小さじ１
にんにく醤油＝ID1695778：大さじ１．５
なければ醤油：〃
≪つくれぽ：17件≫ きのこ大量消費で作り置き
材料（作りやすい分量）をタップで開く
しめじ：2パックしいたけ：1パック
エリンギ：1パック
まいたけ：1パック
えのき：1パック■その他お好きなきのこ■調味料
オリーブオイル又はサラダ油：大さじ２
めんつゆ：大さじ２
コショウ：お好みで少々
≪つくれぽ：14件≫ ピーマンの煮浸し☆大量消費にも
材料（３人分）をタップで開く
ピーマン大きめ：３個えのき：1/2袋
☆水：150cc
☆みりん：大さじ3
☆醤油：大さじ２
☆生姜（チューブ）：３㎝位
炒め用のサラダ油：適量
≪つくれぽ：12件≫ キャベツとえのきのバター醤油炒め
材料をタップで開く
キャベツ：3まいくらいえのき：半袋くらい
バター：10g
醤油：大さじ1/2
塩胡椒：少々
≪つくれぽ：9件≫ いんげん豆 大量消費⭐無限いんげん豆
≪つくれぽ：8件≫ 大量消費!たっぷり小松菜えのきビビン丼!
材料（3～4人分）をタップで開く
豚ひき肉：150グラム小松菜：3束
えのき：1/2株
人参：1/3本
玉ねぎ：1/2個
塩コショウ：少々
味覇：小さじ1.5
にんにくチューブ：3センチ
コチュジャンチューブ：5センチ
ごま油：お好みで少々
≪つくれぽ：8件≫ 大量消費☆えのきと小松菜の炒め煮！
材料（2人前）をタップで開く
えのき：大1袋小松菜：1袋
ごま油：小さじ1
✳︎醤油：大さじ1
✳︎みりん：大さじ1
✳︎砂糖：小さじ1
✳︎豆板醤：小さじ1
ごま：飾り
≪つくれぽ：7件≫ えのきの簡単になめたけ！大量消費,！！！
≪つくれぽ：7件≫ えのき ご飯 ダイエット！大量消費w
材料をタップで開く
白米：2合水：分量から大さじ1ほど少なめ
えのき：2分の1袋
≪つくれぽ：6件≫ 小松菜、ベーコンとえのきの洋風ソテー
材料（4人分）をタップで開く
薄切りベーコン：6〜8枚小松菜：1袋
えのき：1/2株
オリーブオイル：大さじ1
塩：ひとつまみ
こしょう：少々
料理に関する豆知識5個
おまけで、色んな人から聞いた料理のコツとか豆知識なんかをまとめておきます。中には今更･･･ってものもあるかもですが、新発見があるかも知れません。
お肉の下処理をするときの豆知識
肉には調理の30分～1時間前に塩をすり込んでおくと、柔らかく美味しくなります。可能であれば1日〜2日前でもOKです。
から揚げを作るときの豆知識
鶏のから揚げを作る時は、下味の段階で市販のもので良いのでプレーンヨーグルトをスプーンに1,2杯程度加えると肉のジューシーさが増し、かつ外の衣はさっくり仕上がり美味しく食べることができます。
ミンチを炒めるときの豆知識
ひき肉を炒めるときは肉から出る脂が透明になるまでしっかり炒めます。肉の生臭さが一気になくなり、旨みが増しますよ。
ニンニクを炒めるときの豆知識
ニンニクを炒めるときは、フライパンを火にかける前に油に馴染ませて、弱火でじっくりと炒めます。そうすると油にニンニクの香りが移って、ペペロンチーノや肉野菜炒めなど、最高に美味しいです。
炊き込みご飯を作るときの豆知識
炊き込みご飯で「なんとなく味が決まらない（ぼやけてる）」という場合、先に具だけを濃いめの味で煮て、それを後からご飯に混ぜ混んでみてください。具にしっかり味がついているので、味がぼやけません。
