更新日：2023/12/04
この記事は、「栗 ご飯 レシピ」と調べたときに出てきたレシピをまとめて紹介しています。
「有料会員じゃないけど人気レシピを見たい」
って方は、良かったら参考にしてください。
- 「栗 ご飯 レシピ」で調べて出てきたレシピ21個
- ≪つくれぽ：699≫シンプルがおいしい✿栗ごはん
- ≪つくれぽ：373≫簡単 子供が喜ぶ炊飯器で栗ご飯栗下拵え付
- ≪つくれぽ：355≫炊飯器で簡単！秋の味覚 栗ごはん
- ≪つくれぽ：335≫シェフ直伝！秋の味覚！簡単に炊ける栗ご飯
- ≪つくれぽ：299≫ほっくり栗ご飯
- ≪つくれぽ：254≫炊飯器で簡単！栗ごはん
- ≪つくれぽ：248≫✺栗ごはん✺ シンプルに楽しんで♪
- ≪つくれぽ：234≫シェフ直伝！めんつゆ栗ご飯の黄金比率
- ≪つくれぽ：190≫栗ご飯
- ≪つくれぽ：189≫栗ごはん ほっこり 炊き込みご飯 栗
- ≪つくれぽ：133≫栗ごはん
- ≪つくれぽ：125≫【農家のレシピ】栗ごはん
- ≪つくれぽ：123≫割烹白だしでだしうま栗ご飯 2合・3合
- ≪つくれぽ：104≫ゆで栗でホクホクしっとり栗ご飯
- ≪つくれぽ：91≫甘露煮で作る栗ごはん
- ≪つくれぽ：80≫栗ときのこで秋の炊き込みご飯
- ≪つくれぽ：74≫ウチの 栗ご飯 ♪
- ≪つくれぽ：60≫さつまいもも一緒の栗ごはん。
- ≪つくれぽ：43≫ほっくり甘い♪栗ご飯♪冷凍栗でも大丈夫♪
- ≪つくれぽ：41≫簡単栗ご飯・栗の炊き込みご飯・3合
- ≪つくれぽ：31≫栗ご飯等に！栗を黄色くする下処理のやり方
- 料理に関する豆知識5個
「栗 ご飯 レシピ」で調べて出てきたレシピ21個
≪つくれぽ：699≫シンプルがおいしい✿栗ごはん
材料（お米2合分）をタップで開く
- 栗：正味100～300g
- 米：2合
- 塩：小さじ1
- 酒：大さじ1
- 黒ごま：お好みで適量
≪つくれぽ：373≫簡単 子供が喜ぶ炊飯器で栗ご飯栗下拵え付
材料（4人分）をタップで開く
- 米：3合
- 水(できれば昆布だし)：3合分
- 栗：400ｇ
- ●酒：大さじ2
- ●さとう：小さじ2
- ●塩：小さじ2
- ●しょうゆ：小さじ1
- 黒いりごま(白ごま可)：適量
≪つくれぽ：355≫炊飯器で簡単！秋の味覚 栗ごはん
材料（3合分）をタップで開く
- 生栗：大20粒
- 白米：2合
- もち米：1合
- だし昆布：10ｃｍ
- ☆みりん：大さじ2
- ☆酒：大さじ2
- ☆塩：小さじ1
≪つくれぽ：335≫シェフ直伝！秋の味覚！簡単に炊ける栗ご飯
材料（4）をタップで開く
- 栗：20粒位
- お米（もち米を2割入れても美味い）：2合
- ◯お酒：大さじ2
- ◯みりん：大さじ2
- ◯塩：小さじ1
- ◯だし昆布：10cm位
- ごま塩：お好みで
≪つくれぽ：299≫ほっくり栗ご飯
材料（2合分）をタップで開く
- 生栗（皮つき）：400ｇ
- もち米：1合
- 白米：1合
- 酒：大1
- みりん：大1
- 薄口醤油(お好みで)：大1 ■水（～酒・みりん・醤油を入れたあと、炊飯器「2合」のところまで注ぐ。）
- 塩：小1
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≪つくれぽ：254≫炊飯器で簡単！栗ごはん
材料をタップで開く
- 米：3合
- だしパック：1袋
- 酒：大さじ2
- みりん：大さじ1
- しょうゆ：小さじ1
- 栗：300g(大12～15個)
- ごま塩：適量
≪つくれぽ：248≫✺栗ごはん✺ シンプルに楽しんで♪
材料（2合分）をタップで開く
- 栗：(大)10～15個くらい
- お米：2合
- ★塩(天然塩)：小さじ1強
- ★みりん：小さじ2
≪つくれぽ：234≫シェフ直伝！めんつゆ栗ご飯の黄金比率
材料（4）をタップで開く
- 栗：20粒くらい
- お米：2合
- めんつゆ(3倍希釈)：大さじ2
- 酒：大さじ1
- みりん：大さじ1
≪つくれぽ：190≫栗ご飯
材料（2合分）をタップで開く
- 栗：15〜20個
- 米：2合
- 酒：大匙2
- みりん：大匙2
- 塩：小匙1
- ほんだし：小匙1
- 黒ごまorごま塩：お好みで
≪つくれぽ：189≫栗ごはん ほっこり 炊き込みご飯 栗
材料（2合分）をタップで開く
- 白米：2合
- 栗のむき身：15個分
- 酒：大さじ1
- 塩：小さじ1/2
- 水：適量
- 黒ごま：適量
≪つくれぽ：133≫栗ごはん
材料（米3合分）をタップで開く
- 米：3合
- 栗：20個くらい
- 酒：大さじ3
- 塩：大さじ1/2～小さじ2
≪つくれぽ：125≫【農家のレシピ】栗ごはん
材料をタップで開く
- 米：3合
- 栗：400～500ｇ
- 酒：50ｃｃ
- 塩：小さじ1
≪つくれぽ：123≫割烹白だしでだしうま栗ご飯 2合・3合
材料をタップで開く
≪つくれぽ：104≫ゆで栗でホクホクしっとり栗ご飯
材料（2～3人分）をタップで開く
- 米：2合
- 生栗：250ｇ
- 水：適量 ■栗下茹で用
- 水：かぶるくらい
- 塩：適量 ■調味料
- ◇昆布だし(粉末)：小さじ1/2
- ◇酒：大さじ1
- ◇みりん：小さじ2
- ◇塩：小さじ1/2 ■お好みで
- ごましお：適量
≪つくれぽ：91≫甘露煮で作る栗ごはん
材料（4人分）をタップで開く
- 栗の甘露煮：1瓶
- だし用昆布：5cm程
- 米：2合
- もち米：1合
- ごま塩：少々 ■調味料
- 酒：大さじ1.5
- 甘露煮の汁：大さじ1.5
- しょうゆ：大さじ2.5強
- 塩：小さじ1/2
≪つくれぽ：80≫栗ときのこで秋の炊き込みご飯
材料（3合分）をタップで開く
- お米：3合
- 栗：8～10個
- しめじ：1/2～2/3房
- 椎茸：1～2枚
- 舞茸：1/2～2/3
- 人参：先の細い方で1.5㎝位
- 油揚げ：1/2枚
- ☆醤油：大さじ3杯
- ☆みりん：大さじ4.5杯
- ☆酒：大さじ1.5杯
- ☆和風顆粒だし：小さじ1杯
- ☆塩：小さじ1/4～1/3杯
- お好みで飾り用の人参(作り方5)(無くてもOK)：5㎜×人数分
- ※材料の人参は飾り用の抜いた残りでも：−
≪つくれぽ：74≫ウチの 栗ご飯 ♪
材料（3～4人分）をタップで開く
- 栗：15～20粒
- 米：2.5合
- もち米：0.5合
- 塩：小さじ1
- 酒：大さじ1
≪つくれぽ：60≫さつまいもも一緒の栗ごはん。
材料（3合分）をタップで開く
- 米：3合
- 栗：25個くらい
- さつまいも（鳴門金時）：1本
- 塩：小さじ1、5
- 白醤油（普通の醤油でもよい）：小さじ1、5
- 酒：小さじ2
- 昆布：5センチ ■お好みで
- ごま：適量
≪つくれぽ：43≫ほっくり甘い♪栗ご飯♪冷凍栗でも大丈夫♪
材料（4人分）をタップで開く
- 米：2合
- 栗：200g(むいたもの)
- 酒：大さじ2
- みりん：大さじ1
- 塩：小さじ1
- 昆布：5㎝角に切ったもの(あれば) ■※栗は数でいうと20～30粒ぐらいです
- 黒ゴマ：お好みで
≪つくれぽ：41≫簡単栗ご飯・栗の炊き込みご飯・3合
材料（3合）をタップで開く
- 栗【皮むき計量】：25個(400g)
- ★塩：小さじ1
- ★顆粒だし：小さじ1
- ★酒：大さじ1
- ★みりん：大さじ1
- ★醤油：大さじ1
- 米：3合
≪つくれぽ：31≫栗ご飯等に！栗を黄色くする下処理のやり方
材料をタップで開く
- 栗：好きなだけ
- 砂糖：剥いた栗の重さの1割
料理に関する豆知識5個
おまけで、色んな人から聞いた料理のコツとか豆知識なんかをまとめておきます。中には今更･･･ってものもあるかもですが、新発見があるかも知れません。
炊き込みご飯を作るときの豆知識
炊き込みご飯で「なんとなく味が決まらない（ぼやけてる）」という場合、先に具だけを濃いめの味で煮て、それを後からご飯に混ぜ混んでみてください。具にしっかり味がついているので、味がぼやけません。
野菜を炒めるときの豆知識
野菜を炒めるときは弱火で長時間かけて炒めます。そうすると水分が出にくくなり、シャキシャキになります。お弁当にも入れられるので、汁がこぼれることもなく便利です。
野菜を茹でるときの豆知識
ほうれん草やゴーヤの千切りなどを茹でるときは、たっぷりの沸騰したお湯で5秒から10秒しか茹でません。お湯を捨て氷水にさっと浸してすぐにしぼると、シャキシャキですし、栄養も損なわれないと思います。
ニンニクを炒めるときの豆知識
ニンニクを炒めるときは、フライパンを火にかける前に油に馴染ませて、弱火でじっくりと炒めます。そうすると油にニンニクの香りが移って、ペペロンチーノや肉野菜炒めなど、最高に美味しいです。
