この記事は、「牛乳 レシピ」と調べたときに出てきたレシピをまとめて紹介しています。
「有料会員じゃないけど人気レシピを見たい」
って方は、良かったら参考にしてください。
- 「牛乳 レシピ」で調べて出てきたレシピ20個
- ≪つくれぽ：93件≫ 息子のレシピ♪鶏もも肉のミルク煮
- ≪つくれぽ：42件≫ 3分レシピ☆とろとろ豆腐の牛乳スープ
- ≪つくれぽ：38件≫ 【レンジレシピ】マシュマロでミルクプリン
- ≪つくれぽ：28件≫ 【レシピ本掲載】♡簡単デザート♡牛乳かん
- ≪つくれぽ：24件≫ ダイエット★レシピ★牛乳かん
- ≪つくれぽ：17件≫ 美肌レシピ！甘酒と青汁と牛乳で抹茶ラテ
- ≪つくれぽ：10件≫ 美レシピ♡アボカドミルクのスムージー
- ≪つくれぽ：10件≫ ☆給食レシピ・牛乳おから☆
- ≪つくれぽ：6件≫ 【5分レシピ】新たまねぎのミルクスープ
- ≪つくれぽ：6件≫ ばあちゃんに教えてもらったレシピ＠ミルクポテト
- ≪つくれぽ：5件≫ 農園レシピ・いちごみるく♪
- ≪つくれぽ：3件≫ 「蘇」の基本の作り方レシピ#牛乳大量消費
- ≪つくれぽ：3件≫ 牛乳屋さん応援レシピ！苺のミルクゼリー
- ≪つくれぽ：3件≫ 牛乳活用レシピ☻まるごとカフェオレプリン
- ≪つくれぽ：2件≫ 子供用レシピ☆マシュマロミルクゼリー
- ≪つくれぽ：2件≫ ミルクパン（Ruddyさんレシピ）
- ≪つくれぽ：1件≫ きな粉レシピ④きな粉牛乳
- ≪つくれぽ：1件≫ チーズ焼き牛乳 基本のレシピ 芝士烤牛奶
- ≪つくれぽ：1件≫ 禁断のレシピ！牛乳のぬか漬け
- ≪つくれぽ：1件≫ 牛乳大量消費レシピ 赤ワインチーズ
- 料理に関する豆知識5個
「牛乳 レシピ」で調べて出てきたレシピ20個
≪つくれぽ：93件≫ 息子のレシピ♪鶏もも肉のミルク煮
材料 (４人分)をタップで開く
鶏もも肉：２枚（４００ｇ）しめじ：１パック
エリンギ：１パック
玉ねぎ：１／２個
にんにく（チューブでＯＫ）：少々
小麦粉：大１(９ｇ)
白ワイン：５０ml
水：１５０ｍｌ
コンソメ顆粒：小さじ２弱
牛乳：７０ｍｌ
塩こしょう：少々
(お好みで)マカロニなどのパスタ：５０ｇぐらい
≪つくれぽ：42件≫ 3分レシピ☆とろとろ豆腐の牛乳スープ
≪つくれぽ：38件≫ 【レンジレシピ】マシュマロでミルクプリン
材料 (６人分)をタップで開く
マシュマロ：100ｇ牛乳：200ｃｃ
水：50ｃｃ
≪つくれぽ：28件≫ 【レシピ本掲載】♡簡単デザート♡牛乳かん
材料をタップで開く
粉寒天：4ｇ水：200cc
砂糖：75ｇ
牛乳：400cc
≪つくれぽ：24件≫ ダイエット★レシピ★牛乳かん
材料 (一人1日分)をタップで開く
牛乳：400ｃｃ粉寒天：４ｇ（１袋or小さじ１）
水：180ｃｃ
砂糖：大さじ1.5～2
≪つくれぽ：17件≫ 美肌レシピ！甘酒と青汁と牛乳で抹茶ラテ
材料 (1人分)をタップで開く
牛乳：適量甘酒：適量
青汁の粉末：1袋
≪つくれぽ：10件≫ 美レシピ♡アボカドミルクのスムージー
材料 (2杯分)をタップで開く
アボカド：1個バナナ：1本
はちみつまたは砂糖：お好みで大さじ1～3
牛乳：150ml
ココナッツオイル：あれば大さじ1
≪つくれぽ：10件≫ ☆給食レシピ・牛乳おから☆
材料 (たっぷり4人分以上)をタップで開く
おから：200ｇ（一袋）鶏もも肉（皮付きの方が良い）：150ｇ
にんじん：５０ｇ
油揚げ：大一枚
牛乳：250ml
水：200ml
青ネギ：適量
☆酒：大さじ１
☆砂糖：大さじ３～４
☆醤油：大さじ３～４
≪つくれぽ：6件≫ 【5分レシピ】新たまねぎのミルクスープ
≪つくれぽ：6件≫ ばあちゃんに教えてもらったレシピ＠ミルクポテト
材料 (２人分)をタップで開く
さつま芋：中1本牛乳：適量
チーズ：３０ｇ～５０ｇ
カリフォルニア・レーズン：大１～２
砂糖：大１
≪つくれぽ：5件≫ 農園レシピ・いちごみるく♪
材料 (一人分)をタップで開く
いちご：適宜バナナ：1/2本
(きび)砂糖orハチミツ：小さじ1～2
ミルク(または豆乳)：150～200cc
ミント：あれば
≪つくれぽ：3件≫ 「蘇」の基本の作り方レシピ#牛乳大量消費
材料をタップで開く
牛乳：1リットル≪つくれぽ：3件≫ 牛乳屋さん応援レシピ！苺のミルクゼリー
材料 (4カップ分)をタップで開く
粉ゼラチン：5ｇ水：大さじ2■A
苺：4粒（飾りは別)
牛乳：300㏄
砂糖：40ｇ
加糖練乳：大さじ1
≪つくれぽ：3件≫ 牛乳活用レシピ☻まるごとカフェオレプリン
材料 (8〜12人分(500mlはすべて半量で))をタップで開く
牛乳1000mlパック：1パックインスタントコーヒー粉『ブレンディ』：18g（スプーン約6杯）
ブラウンシュガー（グラニュー糖でも可）：60g
板ゼラチン：10.5g（1.5g×7枚）
チョコレートシロップ・シナモンパウダー・シリアル・アーモンドスライスなど（仕上げ用）：適量（お好みで）
≪つくれぽ：2件≫ 子供用レシピ☆マシュマロミルクゼリー
材料 (1人分)をタップで開く
マシュマロ：５０ｇ牛乳（牛乳100mlでも可）：80ｍｌ
生クリーム(植物性)：20ｍｌ
≪つくれぽ：2件≫ ミルクパン（Ruddyさんレシピ）
≪つくれぽ：1件≫ きな粉レシピ④きな粉牛乳
材料をタップで開く
牛乳：適量きな粉：適量
≪つくれぽ：1件≫ チーズ焼き牛乳 基本のレシピ 芝士烤牛奶
≪つくれぽ：1件≫ 禁断のレシピ！牛乳のぬか漬け
材料 (一人分)をタップで開く
牛乳：200mlぬか床の水（以下「ぬか汁」）：大さじ1杯
ヨーグルトメーカー：（なくてもOK）
≪つくれぽ：1件≫ 牛乳大量消費レシピ 赤ワインチーズ
材料をタップで開く
牛乳：1リットル赤ワイン：200cc〜300cc ■ハチミツ■お塩
料理に関する豆知識5個
おまけで、色んな人から聞いた料理のコツとか豆知識なんかをまとめておきます。中には今更･･･ってものもあるかもですが、新発見があるかも知れません。
お肉の下処理をするときの豆知識
肉には調理の30分～1時間前に塩をすり込んでおくと、柔らかく美味しくなります。可能であれば1日〜2日前でもOKです。
固いお肉を焼くときの豆知識
固めのお肉にフライパンで火を通す前には、お肉に薄くまんべんなく小麦粉をふりかけた方がより柔らかな食感になります。
鶏胸肉を焼くときの豆知識
鶏胸肉はなかなか火が通りづらく焼くのが大変。かといって焼きすぎるとパサパサになったり硬くなったりと焼き加減の難しい食材です。 なのでフライパンを冷たい状態から鶏胸肉を乗せ、弱火で焼き上げます。 少々時間はかかりますが、こうすると中までしっかり火が通るだけでなく、柔らかい食感に。 最後に火加減を強くして焼き色をつければ見た目も美味しそうになりますよ。
野菜を茹でるときの豆知識
ほうれん草やゴーヤの千切りなどを茹でるときは、たっぷりの沸騰したお湯で5秒から10秒しか茹でません。お湯を捨て氷水にさっと浸してすぐにしぼると、シャキシャキですし、栄養も損なわれないと思います。
塩分を減らしたいときの豆知識
塩分を減らしたい時は、出汁をいつもよりも濃くしたり、生姜や唐辛子・胡椒などの風味や刺激のあるものを多めに入れると、味控えめでも美味しく食べられます。
