卵焼き黄金比レシピ - レシピのメモ帳

更新日：2023/09/10

この記事は、「卵焼き黄金比」と調べたときに出てきたレシピをまとめて紹介しています。

「有料会員じゃないけど人気レシピを見たい」

って方は、良かったら参考にしてください。

「卵焼き黄金比」で調べて出てきたレシピ41個
料理に関する豆知識5個

「卵焼き黄金比」で調べて出てきたレシピ41個

≪つくれぽ：995件≫お弁当に！ふっくらだし巻き玉子の黄金比率

材料（2）をタップで開く

卵：4個
水：大さじ4
ほんだし(粉末) ：小さじ1/2
砂糖：大さじ1
醤油：小さじ1
酒：小さじ1

⇒Cookpadでレシピページを見る
⇒目次へ戻る

≪つくれぽ：468件≫調理師直伝！めんつゆだし巻き卵の黄金比率

材料（2）をタップで開く

卵：４個
水：大さじ４
めんつゆ(3倍希釈) ：大さじ1
砂糖：大さじ1
酒：小さじ1

⇒Cookpadでレシピページを見る
⇒目次へ戻る

≪つくれぽ：181件≫いつでも美味しい卵焼き黄金比率4：2：1

材料（4人分）をタップで開く

たまご（大）：4個
砂糖：大さじ2
塩：小さじ1
マヨネーズ：大さじ1

⇒Cookpadでレシピページを見る
⇒目次へ戻る

≪つくれぽ：155件≫うちの黄金比☆めんつゆで卵焼き

材料をタップで開く

玉子：1個に対し
めんつゆ(3倍濃縮) ：小さじ1
砂糖：小さじ1

⇒Cookpadでレシピページを見る
⇒目次へ戻る

≪つくれぽ：107件≫白だしで簡単！黄金比率の絶品だし巻き卵♡

材料（出し巻き卵1個）をタップで開く

◯卵（Lサイズ）：4個
◯白だし：大さじ1
◯みりん：大さじ1
◯水：40ml
◯塩（お好みで。無しでもOK）：ひとつまみ
サラダ油：適量

⇒Cookpadでレシピページを見る
⇒目次へ戻る

タップして6件目以降も表示する

≪つくれぽ：56件≫黄金比率☆美味しい卵焼き

材料（一本分）をタップで開く

卵：２個
白だし：小2
マヨネーズ：小1
砂糖：小1/2

⇒Cookpadでレシピページを見る
⇒目次へ戻る

≪つくれぽ：49件≫黄金比率☆甘い卵焼き

材料をタップで開く

卵：2個
砂糖：大さじ2
醤油：小さじ1
顆粒だし：小さじ1
油：大さじ1.5

⇒Cookpadでレシピページを見る
⇒目次へ戻る

≪つくれぽ：31件≫フライパンで巻かないだし巻き玉子黄金比率

材料（2）をタップで開く

卵：4個
水：大さじ4
ほんだし(粉末) ：小さじ1/2
砂糖：大さじ1
醤油：小さじ1
酒：小さじ1
サラダ油（炒め用）：大さじ1

⇒Cookpadでレシピページを見る
⇒目次へ戻る

≪つくれぽ：28件≫上手に巻ける秘密。黄金比で絶品出し巻き卵

材料をタップで開く

卵：3個
だしの素：小さじ1
醤油：小さじ1
砂糖：大さじ1
☆水：90cc
☆片栗粉：小さじ2

⇒Cookpadでレシピページを見る
⇒目次へ戻る

≪つくれぽ：25件≫ほんのり甘い黄金比率♡ふわふわだし巻き卵

材料（4人分）をタップで開く

たまご：4個
水：80ｃｃ
和風だしの素(顆粒) ：小さじ1/2
白だし：小さじ1
砂糖：大さじ1.5

⇒Cookpadでレシピページを見る
⇒目次へ戻る

≪つくれぽ：21件≫シンプルで簡単♡出し巻き卵

材料（卵2コ分）をタップで開く

卵：2コ
水：大さじ2
顆粒だし：小さじ1
みりん：小さじ1/2
薄口醤油：小さじ1/4

⇒Cookpadでレシピページを見る
⇒目次へ戻る

≪つくれぽ：21件≫常備菜♪黄金比でつやッつや☆椎茸の甘辛煮

材料（作りやすい量）をタップで開く

椎茸（小ぶりのもの）：１パック
だし汁：100ｃｃ
醤油：大さじ１と1/２
みりん：大さじ１と1/２
砂糖：大さじ１と1/２

⇒Cookpadでレシピページを見る
⇒目次へ戻る

≪つくれぽ：18件≫だし巻き卵。ふわふわ、じゅわ~♪

材料（2人分）をタップで開く

卵(Lサイズ) ：2個
水：50ml
和風だし(顆粒) ：小さじ1弱
醤油：2,3滴
塩：ひとつまみ
砂糖：ふたつまみ

⇒Cookpadでレシピページを見る
⇒目次へ戻る

≪つくれぽ：17件≫我が家の黄金比　甘い卵焼き

材料をタップで開く

卵：4個
めんつゆ(3倍濃縮) ：大さじ1
三温糖：大さじ1
サラダ油（焼き用）：大さじ1

⇒Cookpadでレシピページを見る
⇒目次へ戻る

≪つくれぽ：14件≫だし巻きたまごの黄金比率

材料をタップで開く

たまご：3個
塩：ひとつまみ
顆粒だし：小さじ1
砂糖（上白糖の方が色がキレイ）：小さじ2～3
水：大さじ6
油：適量

⇒Cookpadでレシピページを見る
⇒目次へ戻る

≪つくれぽ：12件≫母の味！ダシと醤油で甘い卵焼き

材料（4切れ分）をタップで開く

卵：3個
砂糖：大さじ3
創味のつゆ：小さじ1.5〜
醤油：小さじ2〜
★サラダ油：適量

⇒Cookpadでレシピページを見る
⇒目次へ戻る

≪つくれぽ：11件≫優しい出汁が溢れる！至極のだし巻き

材料をタップで開く

卵：3個
昆布出汁：100cc
薄口醤油：小さじ2
砂糖：小さじ1／2

⇒Cookpadでレシピページを見る
⇒目次へ戻る

≪つくれぽ：9件≫簡単だし巻き卵/黄金比

材料（2人分）をタップで開く

卵：3個
水：45cc
砂糖：大さじ1と1/2
醤油：小さじ1と1/3
ほんだし：小さじ1/2

⇒Cookpadでレシピページを見る
⇒目次へ戻る

≪つくれぽ：9件≫シェフ直伝！ふわふわ！メレンゲだし巻き卵

材料（2）をタップで開く

卵：４個
水：大さじ４
ほんだし(粉末) ：小さじ1/2
砂糖：大さじ1
醤油：小さじ1
酒：小さじ1

⇒Cookpadでレシピページを見る
⇒目次へ戻る

≪つくれぽ：8件≫卵焼き☆黄金比

材料（3人分）をタップで開く

卵：3個
砂糖：大さじ1/2
　　（※甘いほうがお好みの場合：大さじ1）
マヨネーズ：大さじ1
めんつゆ（濃縮タイプ）：大さじ1/2
塩：少々
コショー：少々

⇒Cookpadでレシピページを見る
⇒目次へ戻る

≪つくれぽ：8件≫お弁当にも★白だしでふっくら出汁巻き卵

材料（2人分）をタップで開く

卵：3個
■水：大さじ3
■白だし：大さじ1
■みりん：大さじ1
■醤油：小さじ1
サラダ油：適宜

⇒Cookpadでレシピページを見る
⇒目次へ戻る

≪つくれぽ：8件≫黄金比だよ、あまーい＊＊だし巻き卵

材料（2人分）をタップで開く

卵：2個
砂糖：大匙1
白だし：大匙1
みりん：大匙1
水：大匙１弱
酒：大匙1弱
サラダ油：適宜

⇒Cookpadでレシピページを見る
⇒目次へ戻る

≪つくれぽ：7件≫お弁当の定番 ♫ だし巻き玉子！黄金比

材料（１本分）をタップで開く

★ 湯：大さじ6
★ ほんだし：小さじ1
玉子（Mサイズ）：5個
砂糖：大さじ3
塩：少々

⇒Cookpadでレシピページを見る
⇒目次へ戻る

≪つくれぽ：7件≫いろいろ活用 ♬ 簡単☆そぼろ黄金比☆

材料をタップで開く

挽肉（豚・牛・鶏どれでもOK）：200g
★ さとう：大さじ３
★ しょうゆ：大さじ１強
★ 酒：大さじ１強
★ 生姜のすりおろし又は絞り汁：小さじ１強
★ 水：大さじ２

⇒Cookpadでレシピページを見る
⇒目次へ戻る

≪つくれぽ：6件≫だし巻き♡我が家の黄金比

材料（卵M3個分）をタップで開く

卵：3個
水：45ml
白だし：小さじ1.5
三温糖（上白糖でも可）：小さじ2
しょうゆ：小さじ1.5
油（何でも）：適量
ネギ（あるとより美味しい）：適量

⇒Cookpadでレシピページを見る
⇒目次へ戻る

≪つくれぽ：6件≫黄金比率！ジューシーな卵焼き♪

材料をタップで開く

卵(M) ：2個
砂糖：小さじ1
みりん：小さじ1
酒：小さじ1
醤油：小さじ1
塩：少々
水：50cc

⇒Cookpadでレシピページを見る
⇒目次へ戻る

≪つくれぽ：6件≫砂糖と塩だけ黄金比率のたまご焼♥

材料（☆2人分(2種類) ⚠ Aは甘め玉子焼き B 黄金比率）をタップで開く

たまご：2個(M～L玉)
A 砂糖：大さじ1
A 天然塩：塩少々(親指と人差し指で2回分)
たまご：2個(M〜L玉)
B 砂糖：大さじ1
B 天然塩：塩小さじ1/2
油：適量
万能ネギ(あさつき) ：お好みで。(小口切り)

⇒Cookpadでレシピページを見る
⇒目次へ戻る

≪つくれぽ：5件≫調理師直伝黄金比率！スパム入りだし巻き卵

材料（2）をタップで開く

調理師が教える！だし巻き玉子の黄金比率レシピID：1786130 ：1回分
ランチョンミート：100g

⇒Cookpadでレシピページを見る
⇒目次へ戻る

≪つくれぽ：4件≫失敗知らず！黄金比率の玉子焼き

材料（2〜3人分）をタップで開く

卵：3個
めんつゆ：大さじ2/3
牛乳または水：大さじ1と1/3
砂糖(お好みで) ：大さじ1弱

⇒Cookpadでレシピページを見る
⇒目次へ戻る

≪つくれぽ：3件≫簡単！白だし卵焼き　黄金比

材料（2人分）をタップで開く

卵：2個
白だし：小さじ1
砂糖：小さじ2
水：小さじ3

⇒Cookpadでレシピページを見る
⇒目次へ戻る

≪つくれぽ：3件≫黄金比のだし巻き玉子

材料（2人分）をタップで開く

たまご：3個
水：大さじ2
白だし：小さじ2
砂糖：小さじ1
油：適量

⇒Cookpadでレシピページを見る
⇒目次へ戻る

≪つくれぽ：3件≫我が家の黄金比★基本の卵焼き♡

材料（1〜2人分）をタップで開く

卵：1こ
砂糖：大さじ3分の2
みりん：小さじ1
塩：小さじ5分の1

⇒Cookpadでレシピページを見る
⇒目次へ戻る

≪つくれぽ：3件≫うちの黄金比①DEたまごやき

材料（1人分(4人分)）をタップで開く

たまご：1こ(3こ)
☆砂糖：小さじ1(大さじ1)
☆白だし：小さじ1(大さじ1)
サラダ油：小さじ1(大さじ1)

⇒Cookpadでレシピページを見る
⇒目次へ戻る

≪つくれぽ：3件≫桜えびと揚げ玉の卵焼き

材料（1人分）をタップで開く

卵：1個
★桜えび（干しエビ）：大さじ1
★揚げ玉：大さじ1
★青ネギ：大さじ1
★マヨネーズ：小さじ1
★黄金比和風タレID4263750 ：小さじ1
サラダ油：適量

⇒Cookpadでレシピページを見る
⇒目次へ戻る

≪つくれぽ：3件≫余った玉子焼き☆冷凍保存でお弁当ストック

材料をタップで開く

玉子焼き：お好きなものを

黄金比

⇒Cookpadでレシピページを見る
⇒目次へ戻る

≪つくれぽ：3件≫黄金比率☆だし巻き卵

材料をタップで開く

卵：４個
水：大さじ4
ほんだし(粉末) ：小さじ1/2
砂糖：大さじ1
醤油：小さじ1
酒：小さじ1

⇒Cookpadでレシピページを見る
⇒目次へ戻る

≪つくれぽ：3件≫黄金比率の出汁巻き卵！

材料（2）をタップで開く

卵：３個
出汁：６０ml
薄口醤油：大さじ１
味の素：適量

⇒Cookpadでレシピページを見る
⇒目次へ戻る

≪つくれぽ：2件≫我が家の黄金比！絶品☆だし巻き玉子

材料（3〜4人分）をタップで開く

卵：4個
■白だし：大さじ1弱
■みりん：大さじ1
■砂糖(あればきび砂糖) ：大さじ1
■塩(お好みで調整) ：3〜4つまみ
■水：大さじ1
□サラダ油(あれば万能オリーブ油) ：大さじ1

⇒Cookpadでレシピページを見る
⇒目次へ戻る

≪つくれぽ：2件≫だし巻き玉子黄金比

材料（1人分）をタップで開く

卵Mサイズ：2つ
白だし：大さじ大さじ7.5ml(大さじ半)
砂糖：ひとつまみ

⇒Cookpadでレシピページを見る
⇒目次へ戻る

≪つくれぽ：2件≫絶品！だし巻き卵黄金比☆

材料（一人分）をタップで開く

卵：2個
白だし：小さじ2
水：大さじ2
みりん：小さじ2
マヨネーズ：小さじ1程度

⇒Cookpadでレシピページを見る
⇒目次へ戻る

≪つくれぽ：2件≫出し巻き卵♪ふっくらジューシー

材料（1本分）をタップで開く

卵：2個
だし汁：50ml(水50mlに粉末だし小さじ1/2程度)
砂糖：小さじ山盛り1
醤油：小さじ1/2
塩：ひとつまみ

⇒Cookpadでレシピページを見る
⇒目次へ戻る

料理に関する豆知識5個

おまけで、色んな人から聞いた料理のコツとか豆知識なんかをまとめておきます。

中には今更･･･ってものもあるかもですが、新発見があるかも知れません。

お肉の下処理をするときの豆知識

肉には調理の30分～1時間前に塩をすり込んでおくと、柔らかく美味しくなります。可能であれば1日〜2日前でもOKです。

焼肉するときの豆知識

焼肉をする前に、カボチャや玉ねぎなどの火が通りにくい食材はレンチンして柔らかくしてからホットプレートに並べると、食べる時の時短になります。

ニンニクを炒めるときの豆知識

ニンニクを炒めるときは、フライパンを火にかける前に油に馴染ませて、弱火でじっくりと炒めます。そうすると油にニンニクの香りが移って、ペペロンチーノや肉野菜炒めなど、最高に美味しいです。

野菜を茹でるときの豆知識

ほうれん草やゴーヤの千切りなどを茹でるときは、たっぷりの沸騰したお湯で5秒から10秒しか茹でません。お湯を捨て氷水にさっと浸してすぐにしぼると、シャキシャキですし、栄養も損なわれないと思います。

から揚げを作るときの豆知識

鶏のから揚げを作る時は、下味の段階で市販のもので良いのでプレーンヨーグルトをスプーンに1,2杯程度加えると肉のジューシーさが増し、かつ外の衣はさっくり仕上がり美味しく食べることができます。

⇒目次へ戻る

「卵焼き 黄金比」で調べて出てきたレシピ41個

≪つくれぽ：995件≫お弁当に！ふっくらだし巻き玉子の黄金比率

≪つくれぽ：468件≫調理師直伝！めんつゆだし巻き卵の黄金比率

≪つくれぽ：181件≫いつでも美味しい卵焼き黄金比率4：2：1

≪つくれぽ：155件≫うちの黄金比☆めんつゆで卵焼き

≪つくれぽ：107件≫白だしで簡単！黄金比率の絶品だし巻き卵♡

≪つくれぽ：56件≫黄金比率☆美味しい卵焼き

≪つくれぽ：49件≫黄金比率☆甘い卵焼き

≪つくれぽ：31件≫フライパンで巻かないだし巻き玉子黄金比率

≪つくれぽ：28件≫上手に巻ける秘密。黄金比で絶品出し巻き卵

≪つくれぽ：25件≫ほんのり甘い黄金比率♡ふわふわだし巻き卵

≪つくれぽ：21件≫シンプルで簡単♡出し巻き卵

≪つくれぽ：21件≫常備菜♪黄金比でつやッつや☆椎茸の甘辛煮

≪つくれぽ：18件≫だし巻き卵。ふわふわ、じゅわ~♪

≪つくれぽ：17件≫我が家の黄金比 甘い卵焼き

≪つくれぽ：14件≫だし巻きたまごの黄金比率

≪つくれぽ：12件≫母の味！ダシと醤油で甘い卵焼き

≪つくれぽ：11件≫優しい出汁が溢れる！至極のだし巻き

≪つくれぽ：9件≫簡単だし巻き卵/黄金比

≪つくれぽ：9件≫シェフ直伝！ふわふわ！メレンゲだし巻き卵

≪つくれぽ：8件≫卵焼き☆黄金比

≪つくれぽ：8件≫お弁当にも★白だしでふっくら出汁巻き卵

≪つくれぽ：8件≫黄金比だよ、あまーい＊＊だし巻き卵

≪つくれぽ：7件≫お弁当の定番 ♫ だし巻き玉子！黄金比

≪つくれぽ：7件≫いろいろ活用 ♬ 簡単☆そぼろ黄金比☆

≪つくれぽ：6件≫だし巻き♡我が家の黄金比

≪つくれぽ：6件≫黄金比率！ジューシーな卵焼き♪

≪つくれぽ：6件≫砂糖と塩だけ黄金比率の たまご焼♥

≪つくれぽ：5件≫調理師直伝黄金比率！スパム入りだし巻き卵

≪つくれぽ：4件≫失敗知らず！黄金比率の玉子焼き

≪つくれぽ：3件≫簡単！白だし卵焼き 黄金比

≪つくれぽ：3件≫黄金比のだし巻き玉子

≪つくれぽ：3件≫我が家の黄金比★基本の卵焼き♡

≪つくれぽ：3件≫うちの黄金比①DEたまごやき

≪つくれぽ：3件≫桜えびと揚げ玉の卵焼き

≪つくれぽ：3件≫余った玉子焼き☆冷凍保存でお弁当ストック

≪つくれぽ：3件≫黄金比率☆だし巻き卵

≪つくれぽ：3件≫黄金比率の出汁巻き卵！

≪つくれぽ：2件≫我が家の黄金比！絶品☆だし巻き玉子

≪つくれぽ：2件≫だし巻き玉子 黄金比

≪つくれぽ：2件≫絶品！だし巻き卵 黄金比☆

≪つくれぽ：2件≫出し巻き卵♪ふっくらジューシー

料理に関する豆知識5個

「卵焼き黄金比」で調べて出てきたレシピ41個

≪つくれぽ：17件≫我が家の黄金比　甘い卵焼き

≪つくれぽ：6件≫砂糖と塩だけ黄金比率のたまご焼♥

≪つくれぽ：3件≫簡単！白だし卵焼き　黄金比

≪つくれぽ：2件≫だし巻き玉子黄金比

≪つくれぽ：2件≫絶品！だし巻き卵黄金比☆