レシピのメモ帳

クックパッドで見つけた人気で美味しそうなレシピを色々まとめています。今日の献立を考えるときにも活用してください。

焼きそば 低カロリー レシピ

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更新日:2023/09/09

この記事は、「焼きそば 低カロリー」と調べたときに出てきたレシピをまとめて紹介しています。

「有料会員じゃないけど人気レシピを見たい」

って方は、良かったら参考にしてください。

「焼きそば 低カロリー」で調べて出てきたレシピ22個

≪つくれぽ:31件≫お弁当に✨くっつかないヘルシー焼きそば



材料 (焼きそば3袋分)をタップで開く
  • 麺 :3袋
  • ソース :3袋
  • 野菜 :お好みの量で
  • 豚肉(小間切れ) :150g程
  • (ウインナーも) :美味しい


≪つくれぽ:22件≫糖質0麺でパッタイ風アジア焼きそば



材料 (2人分)をタップで開く
  • 糖質0麺 :2袋
  • ■ ★
  • 豚バラ :100g
  • 太ネギ :1本
  • 人参 :1/2本
  • もやし :1/2袋
  • 薬味ネギ :5本
  • ニンニク :1片
  • ごま油 :大さじ1
  • ■ ☆
  • オイスターソース :小さじ2
  • 酒 :大さじ2
  • ナンプラー :大さじ1
  • 鶏がらスープのもと :小さじ1
  • 酢 :大さじ1
  • 砂糖 :小さじ1
  • 塩胡椒 :少々
  • ■ お好みでたっぷりパクチーとレモン


≪つくれぽ:19件≫ダイエット★しらたきで作るキムチ焼きそば



材料をタップで開く
  • しらたき :160g
  • 豚ばら肉 :50g
  • キムチ :大さじ3
  • 長ネギ :1/4本
  • 卵黄 :1個
  • カイワレ大根 :適量
  • めんつゆ :大さじ1
  • 黒コショウ :少々
  • オリーブオイル :小さじ1


≪つくれぽ:12件≫簡単!白菜とちくわのあんかけ焼きそば



材料 (1人分)をタップで開く
  • 中華麺(市販のゆでor蒸し麺) :1袋(150g)
  • ◯ごま油 :大さじ1
  • 白菜 :3~4枚(200g程度)
  • ちくわ :2本(50g程度)
  • にんじん :20g
  • サラダ油 :大さじ1/2
  • 青ネギ(小口切り) :お好みで
  • ■ 中華あん
  • ◯水 :300ml
  • ◯鶏ガラスープの素(顆粒) :小さじ2
  • ◯砂糖 :小さじ1
  • ◯しょうゆ :小さじ1
  • ◯片栗粉 :小さじ4程度
  • ◯塩・黒コショウ :少々
  • ◯ごま油 :小さじ1


≪つくれぽ:10件≫しらたきパッタイ 白滝のタイ風焼きそば



材料 (2人分)をタップで開く
  • しらたき(糸こんにゃく) :1袋(約200g)
  • エビ(ブラックタイガー等) :6~8尾
  • 豚挽肉 :50g
  • おろしにんにく :大さじ1
  • もやし :1袋
  • にら :1把
  • 厚揚げ :1/4枚
  • 卵 :1個
  • サラダオイル :大さじ1
  • ナンプラー :大さじ2
  • オイスターソース :大さじ1
  • ☆砂糖 :大さじ1/2
  • ☆赤唐辛子(輪切り) :大さじ1
  • レモン果汁 :大さじ2
  • ピーナッツ :10粒程度
  • パクチー :飾り用


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≪つくれぽ:10件≫✿低カロリー❀大人の✿カレー焼きそば



材料 (3人分)をタップで開く
  • 焼きそば :1袋3玉入り
  • 豚薄切り肉 :200g
  • にんじん :45g
  • キャベツ :180g
  • 酒 :小1
  • コンソメ顆粒 :小2
  • 胡椒 :多め
  • クレージーソルト :少々
  • 湯 :50cc
  • 自然塩 :小2分の1
  • カレー粉(塩分を含んでいないもの) :小2くらいで様子を見ながら
  • 醤油(隠し味) :小1
  • パセリ :有れば


≪つくれぽ:8件≫ダイエットに!白滝キムチ焼きそば



材料 (1人分)をタップで開く
  • 白滝 :1パック(160g)
  • キャベツ :大3枚
  • 長ネギ :1本
  • キムチ :50g
  • ごま油 :大さじ1強
  • しょうゆ :大さじ1
  • 糸唐辛子 :適量


≪つくれぽ:7件≫◉糸蒟蒻のオイスターソース焼きそば



材料 (2人前)をタップで開く
  • 糸蒟蒻 :1袋
  • 豚肉薄切り :100g
  • 玉ねぎ :1/2個
  • ニラ :1束
  • 胡麻油 :大匙1
  • ■ ソース
  • オイスターソース :大匙2
  • 酒 :大匙1
  • 中華顆粒だし :小匙1
  • チューブ生姜 :2㎝


≪つくれぽ:4件≫フライパン1つでダイエット焼きそば♪



材料 (2人分)をタップで開く
  • 白滝 :2袋400g
  • キャベツ人参などの袋野菜 :1袋
  • もやし :1袋
  • ごま油 :1さじ
  • 麺つゆ :大さじ1
  • 豚こま :少量
  • 塩胡椒 :適量
  • あれば味覇 :小さじ1


≪つくれぽ:4件≫焼きそば風しらたき



材料 (一人分)をタップで開く
  • しらたき :一袋
  • にんじん :1/2本
  • ピーマン :1個
  • おたふくソース :大さじ2
  • 中濃ソース :大さじ2
  • こしょう :少々
  • 塩 :少々
  • サラダ油 :少々


≪つくれぽ:3件≫こんにゃく麺ランチ☆ソース焼きそば



材料をタップで開く
  • こんにゃく香肌麺 :1袋(160g)
  • 3%の塩水 :水200cc+塩小さじ1
  • 豚肩ロース肉 :50g
  • 薄口醬油 :小さじ1
  • 酒 :小さじ1
  • キャベツ :2枚
  • しょうが :1かけ
  • にんにく :1かけ
  • サラダ油 :大さじ1
  • ■ A
  • ウスターソース :大さじ1
  • トマトケチャップ :小さじ1
  • 濃口醬油 :小さじ1
  • 酒 :小さじ1
  • 青のり粉 :少々
  • かつお節 :少々


≪つくれぽ:3件≫ダイエット★しらたきで作る醤油味焼きそば



材料 (1人分)をタップで開く
  • 豚肉(小間切れ) :100g
  • もやし :一袋
  • 長ネギ(1cm幅斜め切り) :10cm程度
  • しらたき :1袋
  • 卵黄 :1個
  • ごま :少々
  • めんつゆ(2倍濃縮) :大さじ2~3
  • オリーブオイル :大さじ1


≪つくれぽ:3件≫レンジで簡単!低カロ焼きそば♪



材料 (2人分)をタップで開く
  • 麺 :2袋
  • もやし :適量
  • きゃべつ :適量
  • ソース :お好みで
  • 塩 :お好みで
  • こしょう :お好みで


≪つくれぽ:3件≫ダイエットに!低カロリー焼きそば!



材料 (1人分)をタップで開く
  • 白滝(糸こんにゃくでも可) :1袋
  • ほうれんそう :30g
  • もやし :50g
  • ウインナー :2本
  • サラダ油 :小さじ1
  • 焼きそばソース :大さじ1


≪つくれぽ:2件≫リピ確間違いなし!糖質0麺de焼きそば風



材料 (1人分)をタップで開く
  • 糖質0麺 :1袋
  • 豚肉 :30g
  • キャベツ :2枚
  • ピーマン :1/2個
  • もやし :1/2袋
  • 塩胡椒 :少々
  • お好みソース :大さじ1/2
  • ウスターソース :大さじ1/2
  • 鶏ガラスープの素 :小さじ1


≪つくれぽ:2件≫低カロリーなこんにゃく焼きそば!



材料 (2~3人分)をタップで開く
  • しらたき :約400g
  • ニンジン :2分の1
  • キャベツ :4分の1
  • もやし :一袋
  • 中華あじ :大匙1
  • ソース :大匙2
  • 水 :大匙1
  • ごま油 :大匙1
  • ニンニク :2片


≪つくれぽ:2件≫ダイエット☆水菜の焼そば☆183㌍



材料をタップで開く
  • マルチャン 焼そば (3人前) :麺、粉末ソース共に1人前の半分 (140kcal)
  • しらたき :100g (6kcal)
  • ピーマン :1個 25g (5kcal)
  • 人参 :10g (3kcal)
  • オタフク お好みソース :小2 (15kcal)
  • 水菜 :50g (11kcal)
  • ネギ :5g (1kcal)
  • 紅しょうが :10g (2kcal)


≪つくれぽ:2件≫低カロで激うま!白滝焼きそば☆



材料 (一人前♡)をタップで開く
  • 白滝 :一袋
  • ★たまねぎ :¼程度
  • ★にんじん :¼程度
  • ★豚肉 :お好みで☆
  • ★じゃがいも :3分の1
  • もやし :一袋の半分
  • ■ ☆トッピング☆
  • かつおぶし :適量
  • 青のり :適量
  • 焼きそばソース :大さじ2~3


≪つくれぽ:2件≫野菜たっぷり!低カロリー焼きそば



材料 (2人前)をタップで開く
  • 焼きそば麺 :1袋
  • ニンジン :50g
  • もやし :1袋
  • キャベツ :3枚
  • しいたけ :2枚
  • シメジ :30g
  • 小松菜 :1把
  • 豚肉(赤身) :50g
  • 炒め油 :適宜
  • 焼きそばソース :適宜


≪つくれぽ:2件≫究極の低カロリー☆ソース焼きそば



材料 (1~2人分)をタップで開く
  • しらたき :1袋(200g)
  • にんじん :小4cm
  • たまねぎ :1/8個
  • キャベツ・もやし・ピーマンなどお好みの野菜 :40gぐらい
  • しいたけ・まいたけなどお好みのきのこ :20gぐらい
  • 豚肉・ベーコン・ウィンナーなどお好みの肉 :50gぐらい
  • ◆酒 :大さじ1/2
  • ◆中濃ソース :大さじ2
  • オイスターソース :大さじ1/2
  • 塩・こしょう :少々
  • かつおぶし・青のり :適量


≪つくれぽ:2件≫春雨ダイエット 【焼そば】



材料 (2人分)をタップで開く
  • 豚細切れ :適量
  • 人参 :1/3本
  • 玉ねぎ :1/2個
  • 春雨 :適量(2つかみ位)
  • 水 :1カップ
  • ソース :大さじ3
  • オイスターソース :大さじ2
  • みりん :大さじ1
  • 塩こしょう :少々
  • ごま油 :適量


≪つくれぽ:2件≫白滝ともやしの中華焼きそば



材料 (二人前)をタップで開く
  • 白滝 :200g
  • もやし :2袋
  • 人参 :彩りに好みで
  • ピーマン :彩りに好みで
  • 豚バラ :好みの量
  • ニンニク :2かけ
  • 塩コショウ :少々
  • 酒 :大さじ2
  • 鶏ガラスープのもと :大さじ1
  • オイスターソース :大1/2
  • 片栗粉 :小さじ2
  • 水 :大2
  • 胡麻油 :小1
  • 砂糖 :10g


料理に関する豆知識5個

おまけで、色んな人から聞いた料理のコツとか豆知識なんかをまとめておきます。

中には今更・・・ってものもあるかもですが、新発見があるかも知れません。

ビーフシチューを作るときの豆知識

市販のルーでビーフシチューを作るときは必ず蜂蜜を入れるようにしています。ルーを使ったとは思えない、ぐっと奥深い味わいになりますよ。

麺を茹でるときの豆知識

パスタやうどん・そうめんなどの麵ものを調理する時に、沸騰したお湯に麵を入れて火を切り、時間通りになるまで放っておくだけで茹でた状態になって、ガス代の節約になります。たまにダマになることもあるけどおすすめですよ。

焼肉するときの豆知識

焼肉をする前に、カボチャや玉ねぎなどの火が通りにくい食材はレンチンして柔らかくしてからホットプレートに並べると、食べる時の時短になります。

炊き込みご飯を作るときの豆知識

炊き込みご飯で「なんとなく味が決まらない(ぼやけてる)」という場合、先に具だけを濃いめの味で煮て、それを後からご飯に混ぜ混んでみてください。具にしっかり味がついているので、味がぼやけません。

ブロッコリーを使うときの豆知識

ブロッコリーの房の部分には、虫やゴミが多く入り込んでいる可能性がありますのでしっかりと洗いましょう。茎を上にした状態で水を張ったボウルに15分ほど漬け、最後に水の中で揺するとゴミがよく取れます。ジャストサイズのビニール袋とボウルを使うとブロッコリーがひっくり返らないのでやりやすいですよ。