この記事は、「柚子ジャム レシピ」と調べたときに出てきたレシピをまとめて紹介しています。
「有料会員じゃないけど人気レシピを見たい」
って方は、良かったら参考にしてください。
- 「柚子ジャム レシピ」で調べて出てきたレシピ20個
- ≪つくれぽ：145件≫ 【農家のレシピ】ゆずジャム
- ≪つくれぽ：21件≫ ゆずジャム✿苦くないよ♬レンジで簡単♥
- ≪つくれぽ：20件≫ 手作り柚子ジャム♪簡単！ゆずレシピ柚子茶
- ≪つくれぽ：20件≫ 柚子苦手さんに！FPで苦くない柚子ジャム
- ≪つくれぽ：10件≫ ゆずジャムパウンドケーキ♪
- ≪つくれぽ：5件≫ 苦くないゆず茶（ゆずジャム）
- ≪つくれぽ：5件≫ 柚子ジャムで葛湯♪寒ーい日にぽっかぽか♡
- ≪つくれぽ：5件≫ ■柚子ジャム＆紅茶のｶｯﾌﾟｹｰｷ☆
- ≪つくれぽ：3件≫ 簡単美味しい 柚子ジャム♪
- ≪つくれぽ：3件≫ 柚子丸ごと柚子ジャム
- ≪つくれぽ：3件≫ ♡簡単♡苦くないゆず茶《ゆずジャム》
- ≪つくれぽ：3件≫ さわやか～柚子ジャム♪
- ≪つくれぽ：2件≫ 自家製！ 柚子ジャム
- ≪つくれぽ：2件≫ 三日間水に漬けて煮詰める超簡単柚子ジャム
- ≪つくれぽ：2件≫ 簡単！丸ごと姫ゆずジャム(^^)
- ≪つくれぽ：2件≫ 柚子ジャム＆チーズトースト
- ≪つくれぽ：2件≫ ゆずジャムケーキ
- ≪つくれぽ：1件≫ 簡単◎ゆずジャム
- ≪つくれぽ：1件≫ 柚子ジャム
- ≪つくれぽ：1件≫ 初めてでも大丈夫♪気楽に簡単ゆずジャム☆
- 料理に関する豆知識5個
「柚子ジャム レシピ」で調べて出てきたレシピ20個
≪つくれぽ：145件≫ 【農家のレシピ】ゆずジャム
材料をタップで開く
柚子：１キロ砂糖：５００ｇ（柚子の重さの５０％）
水：５００ｃｃ
≪つくれぽ：21件≫ ゆずジャム✿苦くないよ♬レンジで簡単♥
材料をタップで開く
ゆずの皮（下処理したもの）：３個■ゆずの下処理の仕方レシピID：2087128ゆず果汁：２０ｃｃ
砂糖：１００ｇ
≪つくれぽ：20件≫ 手作り柚子ジャム♪簡単！ゆずレシピ柚子茶
材料をタップで開く
ゆず：４個砂糖：70g
≪つくれぽ：20件≫ 柚子苦手さんに！FPで苦くない柚子ジャム
≪つくれぽ：10件≫ ゆずジャムパウンドケーキ♪
≪つくれぽ：5件≫ 苦くないゆず茶（ゆずジャム）
材料をタップで開く
ゆず：2個砂糖：180g
≪つくれぽ：5件≫ 柚子ジャムで葛湯♪寒ーい日にぽっかぽか♡
材料 (1人分)をタップで開く
柚子ジャムレシピID:2894074：大1片栗粉：小1~2
水：小1~2
お湯：100㏄
≪つくれぽ：5件≫ ■柚子ジャム＆紅茶のｶｯﾌﾟｹｰｷ☆
≪つくれぽ：3件≫ 簡単美味しい 柚子ジャム♪
≪つくれぽ：3件≫ 柚子丸ごと柚子ジャム
材料をタップで開く
柚子：900ｇ（今回使用した量）砂糖：700g（お好みで増量して下さい）
≪つくれぽ：3件≫ ♡簡単♡苦くないゆず茶《ゆずジャム》
材料 (１瓶分)をタップで開く
ゆず：20個ざらめ：大さじ７
≪つくれぽ：3件≫ さわやか～柚子ジャム♪
材料をタップで開く
柚子：10個（正味900ｇ）砂糖：585ｇ（65％）
水あめ：90ｇ（10％）■種やヘタ、茶色くなった部分等を取り除いて今回は900ｇありました。
≪つくれぽ：2件≫ 自家製！ 柚子ジャム
材料をタップで開く
柚子：2個砂糖：柚子皮＋果汁と同量
水：適宜
≪つくれぽ：2件≫ 三日間水に漬けて煮詰める超簡単柚子ジャム
≪つくれぽ：2件≫ 簡単！丸ごと姫ゆずジャム(^^)
材料をタップで開く
姫ゆず：15個白砂糖：ゆずの8割
水：適宜
≪つくれぽ：2件≫ 柚子ジャム＆チーズトースト
材料 (1枚分)をタップで開く
食パン：1枚柚子ジャム レシピID:4240974：大さじ1.5
とろけるスライスチーズ：1枚
≪つくれぽ：2件≫ ゆずジャムケーキ
材料をタップで開く
ゆずジャムレシピID:1685385：50ｇ小麦粉(薄力粉)：100ｇ
卵(M)：2個
きび砂糖：40ｇ
オリーブ油：40CC
ベーキングパウダー：小さじ1
レーズン：10～15ｇ
ゆず果汁：小さじ1
ゆずジャム（上に塗る分）：大さじ1
≪つくれぽ：1件≫ 簡単◎ゆずジャム
≪つくれぽ：1件≫ 柚子ジャム
材料をタップで開く
ユズ：適宜砂糖：ユズの皮の同量
≪つくれぽ：1件≫ 初めてでも大丈夫♪気楽に簡単ゆずジャム☆
材料をタップで開く
ゆず：小ぶり３個(約300グラム)砂糖：ゆずの半量～９割(今回は170グラム)
お水：適量
お茶パック・ガーゼ：１個(種をつつむ用)
料理に関する豆知識5個
おまけで、色んな人から聞いた料理のコツとか豆知識なんかをまとめておきます。中には今更･･･ってものもあるかもですが、新発見があるかも知れません。
焼肉するときの豆知識
焼肉をする前に、カボチャや玉ねぎなどの火が通りにくい食材はレンチンして柔らかくしてからホットプレートに並べると、食べる時の時短になります。
から揚げを作るときの豆知識
鶏のから揚げを作る時は、下味の段階で市販のもので良いのでプレーンヨーグルトをスプーンに1,2杯程度加えると肉のジューシーさが増し、かつ外の衣はさっくり仕上がり美味しく食べることができます。
お肉を炒めるときの豆知識
フライパンでお肉を使う料理をするときは、お肉を最初にフライパンで少し火を通し、お皿にとっておきます。そのあと別の具材を炒めて最後にお肉を投入する方が、お肉が柔らかくなる気がします。
塩分を減らしたいときの豆知識
塩分を減らしたい時は、出汁をいつもよりも濃くしたり、生姜や唐辛子・胡椒などの風味や刺激のあるものを多めに入れると、味控えめでも美味しく食べられます。
ミンチを炒めるときの豆知識
ひき肉を炒めるときは肉から出る脂が透明になるまでしっかり炒めます。肉の生臭さが一気になくなり、旨みが増しますよ。
