ル・クルーゼ レシピ

この記事は、「ル・クルーゼ レシピ」と調べたときに出てきたレシピをまとめて紹介しています。

「有料会員じゃないけど人気レシピを見たい」

って方は、良かったら参考にしてください。

「ル・クルーゼ レシピ」で調べて出てきたレシピ20個

≪つくれぽ：549件≫ ☆牛蒡とひじき、じゃこの健康常備菜☆

材料 (作りやすい分量)をタップで開く

ごぼう：1/2本(70g程）
乾燥芽ひじき：5g（戻して40g程)
ちりめんじゃこ：大匙２
白胡麻：適宜
☆酒：大匙１．５
☆味醂：大匙１
☆三温糖　又は　上白糖：大匙1/2
☆醤油：大匙１
胡麻油：小さじ２

⇒Cookpadでレシピページを見る
⇒目次へ戻る

≪つくれぽ：99件≫ ルクルーゼde美味しいご飯♪

材料をタップで開く

お米：2合：1.5合：1合
水：450ｃｃ：360ｃｃ：270ｃｃ

⇒Cookpadでレシピページを見る
⇒目次へ戻る

≪つくれぽ：83件≫ ルクルーゼで炊くごはん2, 3, 4合

材料をタップで開く

白米：2,3,4合
無洗米のとき：1合分を160mlで
水(2合のとき)：350〜400ml
水(3合のとき)：600ml
水(4合のとき)：850ml

⇒Cookpadでレシピページを見る
⇒目次へ戻る

≪つくれぽ：71件≫ コラーゲンたっぷり　手羽先ほろほろ煮

材料 (2人分)をタップで開く

手羽先：10本
たまねぎ：1玉
にんにく：1片■【調味料】
豆板醤：大さじ1
塩：小さじ1/2
酒：適宜（100ccくらい）

⇒Cookpadでレシピページを見る
⇒目次へ戻る

≪つくれぽ：43件≫ ルクルーゼで肉じゃが

材料 (2～3人分)をタップで開く

じゃがいも：3個
たまねぎ：2個
にんじん：1本
サラダ油：小さじ1
牛肉（切り落としとか、バラ薄切りとか）：200g
酒：大さじ3
みりん：大さじ3
砂糖：大さじ3
しょうゆ：大さじ3
バタ－またはマーガリン：大さじ2（お好みで増やしても）

⇒Cookpadでレシピページを見る
⇒目次へ戻る

≪つくれぽ：30件≫ 簡単レシピ ＊白菜と豚肉ミルフィーユ鍋＊

材料 (2人分)をタップで開く

白菜：1/2弱
豚バラ：1パック
水：30ml
ほんだし：8g

⇒Cookpadでレシピページを見る
⇒目次へ戻る

≪つくれぽ：13件≫ ルクルーゼでビーフシチュー

材料 (４人分)をタップで開く

デミグラスソース：1缶（290ｇ）
オリーブオイル：大さじ1
牛肉（すね肉）：500ｇ
じゃがいも：2個
玉ねぎ：1個
人参：1本
赤ワイン：100ｃｃ
水：500ｃｃ
ケチャップ：大さじ1
塩：少々
コショウ：少々
ニンニク：1片
小麦粉：適量
ローリエ：1枚
砂糖：小さじ１

⇒Cookpadでレシピページを見る
⇒目次へ戻る

≪つくれぽ：9件≫ ルクルーゼでタルトタタン♪

材料 (ココットロンド１８cm型１台分)をタップで開く

りんご（紅玉）：５個
aグラニュー糖：３０g
Ａグラニュー糖：９０g
Ｂグラニュー糖：９０g
バター：１５g
Ｃグラニュー糖：１５g
タルト生地レシピID:448867または冷凍パイシート：１８cm弱の円の分量

⇒Cookpadでレシピページを見る
⇒目次へ戻る

≪つくれぽ：6件≫ ☆時短☆ルクルーゼでご飯を炊こうー♪

材料 (３合)をタップで開く

米：３合
水：適量

⇒Cookpadでレシピページを見る
⇒目次へ戻る

≪つくれぽ：5件≫ ル・クルーゼで簡単パエリア

材料 (２人分)をタップで開く

海老：お好みの量
イカ：お好みの量
ホタテ：お好みの量
しめじ：１／４房
ベーコン：２枚
ソーセージ：２本
玉ねぎ：１／４
トマト：１／２
にんじん：１／５本
にんにく：１片
米：１合
サフラン：ひとつまみ
顆粒スープのもと：小さじ１
塩こしょう：少々 

⇒Cookpadでレシピページを見る
⇒目次へ戻る

≪つくれぽ：5件≫ ルクルーゼマジック♫豚肉と蒸し野菜

材料 (3人分)をタップで開く

豚肉(ロースかバラ）：200g～300g
白菜orキャベツ：半分
もやし：1袋
じゃがいも：中3個
にんじん：1本
ニンニク：１片
クレイジーソルト(塩コショウでも）：適量
オリーブオイル：大さじ１

⇒Cookpadでレシピページを見る
⇒目次へ戻る

≪つくれぽ：5件≫ ル・クルーゼで豚の角煮　（翌日のおかず）

材料 (3～4人分)をタップで開く

豚バラブロック：500ｇ
長ネギ　青い部分：適宜
生姜：適宜
★水：300ｃｃ
★酒：100ｃｃ
★黒糖：大さじ1～2
★みりん：大さじ1
☆しょうゆ：大さじ4
ゆでたまご：3～4個

⇒Cookpadでレシピページを見る
⇒目次へ戻る

≪つくれぽ：3件≫ ル・クルーゼでポットローストポーク

材料をタップで開く

豚肩ブロック：380g
塩・コショウ：適量
オリーブオイル：適量■漬けダレ用材料
にんにく（軽くつぶす）：二かけ
赤ワイン：50cc
醤油：50cc
ワインビネガー：小さじ１■ロースト用材料
ローリエの葉：1枚
セロリの葉：数枚
キャベツ：数枚■仕上げ用材料
玉ねぎ（おろす）：1/4
バター：1かけ

⇒Cookpadでレシピページを見る
⇒目次へ戻る

≪つくれぽ：2件≫ ル・クルーゼで簡単♡ローストビーフ

材料 (2人分)をタップで開く

牛肉：200g
塩コショウ：各少々
ニンニクチューブ：1cm
オリーブオイル：大さじ2

⇒Cookpadでレシピページを見る
⇒目次へ戻る

≪つくれぽ：2件≫ 赤エンドウ豆をルクルーゼで煮る！塩豆

材料 (6人分(みつ豆だと))をタップで開く

赤エンドウ豆：100g
水（漬ける&煮る）：300cc
塩：小さじ1/2（お好みで）
天然重曹：小さじ1/4位

⇒Cookpadでレシピページを見る
⇒目次へ戻る

≪つくれぽ：2件≫ ルクルーゼでﾛｰｽﾄﾎﾟｯﾄポーク

材料をタップで開く

豚ロースブロック：３００ｸﾞﾗﾑ
にんにくすりおろし：１かけ
キャベツ一口大に切る：３００グラムくらい 

⇒Cookpadでレシピページを見る
⇒目次へ戻る

≪つくれぽ：2件≫ 北欧レシピ、ヤンソンの誘惑

材料 (2人分)をタップで開く

じゃがいも：4個
たまねぎ：1／2個
アンチョビフィレ：5本
パン粉：適量
とろけるチーズ：適量
にんにく：1片
胡椒：適量
オリーブオイル：大さじ2
牛乳：300ml

⇒Cookpadでレシピページを見る
⇒目次へ戻る

≪つくれぽ：2件≫ 時短メニュー♪ルクルーゼでピラフ

材料 (２～３人分)をタップで開く

米：２合
水：４００cc
牛ダシダ：小さじ２
塩：一つまみ
タラゴン：少々
玉ねぎ：1/2個
ベーコン：50ｇ
※又はソーセージ：４本
オリーブオイル：大さじ２
パセリのみじん切り：適宜
黒胡椒：適宜

⇒Cookpadでレシピページを見る
⇒目次へ戻る

≪つくれぽ：2件≫ ル・クルーゼ❤白菜の水分だけのバター煮

材料 (２，３人分)をタップで開く

中から小ぶりの白菜：縦に半分
バター：５０ｇ
（洋風）コンソメ：顆粒小１か半キューブ
（和風）ほんだし：小１から小１半
（エスニック）鶏がらスープの素か中華ダシ：小１
（エスニック）ナンプラー：小半分～１
塩胡椒：適宜
ガーリック顆粒かパウダー：お好みで少々（特に洋＆エスニック）

⇒Cookpadでレシピページを見る
⇒目次へ戻る

≪つくれぽ：1件≫ ル・クルーゼで！簡単母の味、五目豆

材料 (22㎝鍋いっぱい分)をタップで開く

■【具材】大豆水煮：４００g
レンコン：２００g位
ちくわ：小３本
にんじん：大１本
こんにゃく：小１パック■【調味料】
だし汁：２００ml
砂糖：大さじ２
みりん：大さじ４
しょうゆ：大さじ５
酒：大さじ２

⇒Cookpadでレシピページを見る
⇒目次へ戻る

料理に関する豆知識5個

おまけで、色んな人から聞いた料理のコツとか豆知識なんかをまとめておきます。

中には今更･･･ってものもあるかもですが、新発見があるかも知れません。

魚を焼くときの豆知識

サバやブリみたいに脂の多い魚の切り身を焼く場合は、フライパンにクッキングペーパーを敷いて焼くと、匂いがうつらず後片付けもとても楽です。

ニンニクを炒めるときの豆知識

ニンニクを炒めるときは、フライパンを火にかける前に油に馴染ませて、弱火でじっくりと炒めます。そうすると油にニンニクの香りが移って、ペペロンチーノや肉野菜炒めなど、最高に美味しいです。

玉ねぎを使うときの豆知識

玉ねぎを使うメニューの場合はとにかく玉ねぎを最初にいれてよく炒めます。少し手間ですがこうすれば料理全体の甘さ、美味しさが全然変わるのでおすすめですよ。

ブロッコリーを使うときの豆知識

ブロッコリーの房の部分には、虫やゴミが多く入り込んでいる可能性がありますのでしっかりと洗いましょう。茎を上にした状態で水を張ったボウルに15分ほど漬け、最後に水の中で揺するとゴミがよく取れます。ジャストサイズのビニール袋とボウルを使うとブロッコリーがひっくり返らないのでやりやすいですよ。

タケノコを長期保存するときの豆知識

タケノコは茹でてから好きな大きさに切り、砂糖を軽くまぶしてジッパーがある袋に空気を抜きつつ入れて冷凍。そうすることによってシャキシャキ感が残ったまま長期間保存できます。

⇒目次へ戻る