更新日：2023/09/10
この記事は、「ひじき レシピ クックパッド」と調べたときに出てきたレシピをまとめて紹介しています。
「有料会員じゃないけど人気レシピを見たい」
って方は、良かったら参考にしてください。
- 「ひじき レシピ クックパッド」で調べて出てきたレシピ17個
- ≪つくれぽ：987件≫ひじき☆じゃがいも！体に嬉しい煮物♪
- ≪つくれぽ：320件≫ひじきと小松菜の和風マヨサラダ
- ≪つくれぽ：288件≫枝豆ひじきのサラダ〰生姜ドレ♪
- ≪つくれぽ：207件≫もちもち♪チーズを包んだひじきおから餅
- ≪つくれぽ：83件≫栄養満点☆枝豆とひじきと豆腐のサラダ
- ≪つくれぽ：74件≫ひじきとレタスのふわたまスープ
- ≪つくれぽ：60件≫常備菜♪ひじき・豚肉・大豆の煮物
- ≪つくれぽ：25件≫ひじきと胡瓜のカッテージチーズ和え
- ≪つくれぽ：23件≫卵焼き器でお弁当スパニッシュオムレツ
- ≪つくれぽ：18件≫ひじきの煮物入り卵焼き☆リメイクレシピ
- ≪つくれぽ：13件≫香り濃厚～定番！炊き込みご飯にはコンソメ
- ≪つくれぽ：9件≫いなり寿司の具★梅ひじき稲荷
- ≪つくれぽ：7件≫トマトとひじき・シソで夏の白和え＊副菜
- ≪つくれぽ：6件≫【作り置き】さば水煮缶とひじきの炒め煮
- ≪つくれぽ：4件≫私の黄金比！あさりの炊き込みご飯
- ≪つくれぽ：2件≫ダイエットに☆お豆腐鶏つくね
- ≪つくれぽ：2件≫お弁当裏技☆煮物汁もれ☆魔法のすりゴマ
- 料理に関する豆知識5個
「ひじき レシピ クックパッド」で調べて出てきたレシピ17個
≪つくれぽ：987件≫ひじき☆じゃがいも！体に嬉しい煮物♪
材料 （2人分）をタップで開く
- 乾燥ひじき ：大さじ2
- じゃがいも ：3個
- ベーコン ：1枚
- うす揚げ ：1枚
- ☆ しょうがのすりおろし ：小さじ1
- ☆ ほんだし ：小さじ1
- ☆ 水 ：200cc
- ☆ 薄口醤油 ：大さじ1
- ☆ みりん ：大さじ1
- ☆ 酒 ：大さじ1
- ☆ 砂糖 ：大さじ1
≪つくれぽ：320件≫ひじきと小松菜の和風マヨサラダ
材料 （２人分）をタップで開く
- ひじき(乾燥) ：10g
- 小松菜 ：100g
- 人参 ：50g ■ ドレッシング
- マヨネーズ ：大さじ 2
- めんつゆ(3倍濃縮) ：小さじ １と1/2
- いりごま ：小さじ 2
≪つくれぽ：288件≫枝豆ひじきのサラダ〰生姜ドレ♪
材料 （２人分）をタップで開く
- 乾燥ひじき ：大さじ１
- 枝豆(冷凍でも) ：サヤ入りの状態で９０～１００ｇ(サヤから出して40ｇ〰50ｇ)
- 人参 ：３㎝くらい
- ささみ(鶏胸肉でも) ：１本 ■ (生姜ドレッシング)
- 生姜の絞り汁 ：大さじ２／３
- 醤油 ：小さじ２
- 蜂蜜 ：小さじ１
- ごま油 ：小さじ１弱
- サラダ油 ：大さじ１
- 塩、コショウ ：少々
≪つくれぽ：207件≫もちもち♪チーズを包んだひじきおから餅
材料 （約10コ分）をタップで開く
- ＊生おから ：100ｇ
- ＊片栗粉 ：50ｇ
- ＊和風顆粒だしの素 ：4ｇ
- ＊水 ：100ｃｃ
- プロセスチーズ※ｸﾗﾌﾄ切れてるﾁｰｽﾞ・ｶﾏﾝﾍﾞｰﾙ使用 ：3枚（25ｇ）
- 芽ひじき（乾燥） ：５ｇ
- ひじき戻し用 水 ：50cc
- かつおぶし ：適量
≪つくれぽ：83件≫栄養満点☆枝豆とひじきと豆腐のサラダ
材料をタップで開く
- 枝豆 ：150g（さやごと）
- ひじき ：大1
- 豆腐 ：60g（1/6丁）
- すりごま ：小2
- マヨネーズ ：大1
- めんつゆ（4倍濃縮） ：小2
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≪つくれぽ：74件≫ひじきとレタスのふわたまスープ
材料 （3〜4人分）をタップで開く
- ひじき(乾燥) ：大さじ１
- レタス ：約2枚
- 水 ：700cc
- コンソメスープの素 ：2個（顆粒なら10g）
- 卵 ：Lサイズ1個(約50g)
- ☆片栗粉 ：小さじ2
- ☆水 ：大さじ1
- レモン果汁(お好みで) ：小さじ1
≪つくれぽ：60件≫常備菜♪ひじき・豚肉・大豆の煮物
材料 （４人前）をタップで開く
- ひじき ：１０ｇ
- 大豆（水煮か缶づめ） ：６０ｇ
- 豚肉(薄切り) ：３枚
- 人参 ：５ｾﾝﾁ
- ☆だしの素 ：小２
- ☆水 ：１００ｃｃ
- ☆砂糖 ：小１
- ☆酒 ：大１
- ☆醤油 ：大１強
- ごま油 ：少々 ■ 枝豆(冷凍)
≪つくれぽ：25件≫ひじきと胡瓜のカッテージチーズ和え
≪つくれぽ：23件≫卵焼き器でお弁当スパニッシュオムレツ
材料 （２～３人分）をタップで開く
- 卵 ：３個
- ブロッコリー ：小房に切り分けたもの４～５個
- ウインナー ：３～４本
- ひじき（戻したもの） ：大さじ 山盛り１杯
- マヨネーズ ：大さじ １
- 塩、こしょう ：少々
- 油 ：適量
≪つくれぽ：18件≫ひじきの煮物入り卵焼き☆リメイクレシピ
材料 （２人分）をタップで開く
- ひじきの煮物 ：大匙２杯
- Ｍサイズの卵 ：２コ
- 塩 ：２つまみ
≪つくれぽ：13件≫香り濃厚～定番！炊き込みご飯にはコンソメ
材料 （２合分）をタップで開く
- 米 ：２合
- 人参 ：１/３本
- ツナ缶（なくても可） ：１缶
- 乾燥ひじき（なくても可） ：大さじ２
- あればキノコ ：適宜
- コンソメ ：１個
- 酒・みりん ：各大さじ２
- 醤油 ：大さじ３
- 塩 ：小さじ１
≪つくれぽ：9件≫いなり寿司の具★梅ひじき稲荷
材料 （稲荷寿司8〜10個分）をタップで開く
- ご飯 ：2合
- ◎酢 ：100cc
- ◎砂糖 ：50g
- ★ひじきの余り物(汁気は絞って下さい) ：大さじ4〜お好きなだけ
- ★梅干し(叩いた状態) ：大さじ1
- ★ごま ：お好みで
- シソ(大葉)飾りや混ぜ込みに ：約5枚
≪つくれぽ：7件≫トマトとひじき・シソで夏の白和え＊副菜
材料 （2人分）をタップで開く
- 木綿豆腐(少しかためのもの) ：150g
- ミディトマト ：50g.1個
- ひじき(戻したもの) ：大さじ1〜
- シソ ：3枚くらい〜 ■ 調味料
- 味噌 ：小さじ2.1/2〜
- 砂糖 ：小さじ2
- すり白胡麻 ：大さじ1
- 塩 ：足りなければ少々
≪つくれぽ：6件≫【作り置き】さば水煮缶とひじきの炒め煮
材料をタップで開く
- さば水煮缶 ：1/2カン
- 乾燥ひじき ：1掴み
- 人参 ：1/3本
- ※万能醤油（醤油2:酒1:みりん1) ID4645138 ：大さじ2
- ※砂糖 ：小さじ1
- サラダ油 ：大さじ1/2〜１
≪つくれぽ：4件≫私の黄金比！あさりの炊き込みご飯
材料 （米1合あたりの分量）をタップで開く
- 米 ：1合 ■ 水(炊飯用) ■ ●調味料
- 酒 ：大さじ1
- 醤油 ：大さじ1
- 鰹だし ：小さじ1 ■ ◎お好みの具材(今回はアサリとヒジキ)
- むき身アサリ(冷凍) ：70g
- 乾燥ヒジキ ：2~3つまみ
≪つくれぽ：2件≫ダイエットに☆お豆腐鶏つくね
材料 （お弁当サイズ12個分）をタップで開く
- 鶏ひきにく ：200g
- 木綿豆腐 ：200g
- 玉ねぎ ：1/2個
- 塩、胡椒、味の素 ：それぞれ適量
- ひじき ：適量
- カットねぎ ：適量 ■ クックパッド
≪つくれぽ：2件≫お弁当裏技☆煮物汁もれ☆魔法のすりゴマ
材料をタップで開く
- おかず入れカップ ：適宜
- すりゴマ ：小さじ1〜2杯程度
料理に関する豆知識5個
おまけで、色んな人から聞いた料理のコツとか豆知識なんかをまとめておきます。中には今更･･･ってものもあるかもですが、新発見があるかも知れません。
カレーを作るときの豆知識
カレーを作る時は好みの具材を炒めてから煮込んでルーを入れますが、それからからトマトをブロック状に切ったものをいれて煮込むと良いです。トマトの形が崩れるくらいまで煮込むのがオススメです。それから好みの調味料（トンカツソース、しょう油など）で整えてひと煮立ちすると、味にアクセントがついて美味しくなりますよ。調味料は個人の好みと思いますが、トマトを入れるとカレー全体の味がマイルドになるのでオススメです。
玉ねぎを使うときの豆知識
玉ねぎを使うメニューの場合はとにかく玉ねぎを最初にいれてよく炒めます。少し手間ですがこうすれば料理全体の甘さ、美味しさが全然変わるのでおすすめですよ。
固いお肉を焼くときの豆知識
固めのお肉にフライパンで火を通す前には、お肉に薄くまんべんなく小麦粉をふりかけた方がより柔らかな食感になります。
パイナップルを使うときの豆知識
パイナップルの皮は、よく洗って熱湯を注いで煮出すか電子レンジで数分加熱するとパイナップルティーになります。好みではちみつやレモンを加えて下さい。
