この記事は、「キムチ鍋」と調べたときに出てきたレシピをまとめて紹介しています。
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- 「キムチ鍋」で調べて出てきたレシピ20個
- ≪つくれぽ：2093件≫ キムチ鍋。
- ≪つくれぽ：632件≫ ☆コク旨☆キムチ鍋！!
- ≪つくれぽ：604件≫ 基本のキムチ鍋
- ≪つくれぽ：567件≫ キムチ鍋
- ≪つくれぽ：419件≫ 簡単本格！ 自家製スープのキムチ鍋！
- ≪つくれぽ：306件≫ キムチの素で！定番キムチ鍋
- ≪つくれぽ：251件≫ おいしー チゲ鍋☆キムチ鍋
- ≪つくれぽ：218件≫ 簡単！10分で本格的キムチチゲ
- ≪つくれぽ：179件≫ 体ぽかぽか♪味噌キムチ鍋
- ≪つくれぽ：174件≫ コチュジャンで作る本場キムチ鍋
- ≪つくれぽ：140件≫ 相撲部屋の味噌ちゃんこ！キムチ鍋にも変身
- ≪つくれぽ：126件≫ 生姜たっぷりキムチ鍋
- ≪つくれぽ：107件≫ キムチ鍋リメイク☆カリっとチヂミ♪
- ≪つくれぽ：78件≫ ダシダで簡単コク旨！キムチ鍋
- ≪つくれぽ：69件≫ ☆本格韓国カムジャタン風旨辛キムチ鍋☆
- ≪つくれぽ：56件≫ 絶品♡まろやか味噌キムチ鍋
- ≪つくれぽ：47件≫ ☆キムチチゲ☆
- ≪つくれぽ：39件≫ キムチ鍋のシメ！激うまチーズリゾット
- ≪つくれぽ：28件≫ 簡単！自家製スープ キムチ鍋の素☆旨辛～
- ≪つくれぽ：26件≫ 残ったキムチが大活躍✨キムチチゲ風うどん
- 料理に関する豆知識5個
「キムチ鍋」で調べて出てきたレシピ20個
≪つくれぽ：2093件≫ キムチ鍋。
材料（３～４人分）をタップで開く
豚肉：２００ｇ☆料理用清酒：大さじ３
☆味噌：大さじ１
☆すりごま：大さじ３
☆にんにく（すりおろし）：１片分
☆しょうが（すりおろし）：１片分
キムチ：２００～２５０ｇ
●料理用清酒：１カップ
●水：２カップ
●しょうゆ：大さじ１
●コチジャン：大さじ１
●鶏ガラスープの素：小さじ２
焼き豆腐：１丁
白菜：５～６枚以上
ネギ：３本
しいたけ：５～６個
ニラ：１束
≪つくれぽ：632件≫ ☆コク旨☆キムチ鍋！!
材料（２人分）をタップで開く
キムチ(某焼肉店のがｵｽｽﾒ)：適量豚肉(バラ)：お好みで
ごま油：大さじ・３
水：３～４カップ
顆粒鶏ガラ：大さじ・１/２
酒：１/２カップ
味噌：大さじ・２
お好み野菜(白菜など)：適量
≪つくれぽ：604件≫ 基本のキムチ鍋
材料（3人分）をタップで開く
豚バラ肉：300g白菜：400g
長ねぎ：1本
ニラ：1束
しいたけ：3枚
えのきたけ：1袋
豆腐（絹）：1丁
インスタントラーメン：2袋■【A】
桃屋「キムチの素」：大さじ5
味噌：大さじ2
水：700ml
≪つくれぽ：567件≫ キムチ鍋
材料（4人分）をタップで開く
白菜キムチ：200～250ｇ豚薄切り肉：200ｇ～
◇塩：少々
◇生姜(すりおろし)：小さじ1/2
◇酒：小さじ1
豆腐：1丁
ニラ：1束
もやし：1袋
しめじ：1袋
えのき：1袋
○みそ：大さじ2（36g）
○ガラスープの素：大さじ2
○酒：1/2カップ
○ニンニク（すりおろし）：1片分
ごま油：大さじ1
≪つくれぽ：419件≫ 簡単本格！ 自家製スープのキムチ鍋！
材料（1～2人前）をタップで開く
キムチ：適量豚肉(豚バラやコマ切れ等)：50～100g
お豆腐：1/4～1/2丁
キャベツ(又は白菜)：1～2枚
長ネギ：1本
ニラ：1/3束
もやし：1/3袋
○味噌：大さじ4杯
○味醂：大さじ2杯
○お酒：大さじ1杯
○コチュジャン：大さじ1杯
○醤油：小さじ2杯
○鶏がらスープの素(顆粒)：小さじ1杯
○ごま油：小さじ1杯
○にんにく(すりおろし)：1片
○水：300cc
≪つくれぽ：306件≫ キムチの素で！定番キムチ鍋
≪つくれぽ：251件≫ おいしー チゲ鍋☆キムチ鍋
材料（土鍋1コ分）をタップで開く
豚肉：300ｇ（お好み）キムチ：100ｇ
中華スープの素（我が家はウェイパー）：お好みで濃さ調整
しょうが・にんにくみじん切り：小1ほど
お好みの野菜（ニラ！・白菜・にんじん・大根など）：たっぷり
きのこ・豆腐・油揚げ・こんにゃく・ウインナーなど：お好み
ごま油（炒め用）：適量■合わせタレ
・コチュジャン：大2
・みそ：大1
・おろしにんにく：小2
・ゴマ：小2
・砂糖：小1
・みりん：大1
・ごま油：大1
・しょうゆ：少々
・長ネギみじん切り：1/2本■タレは2倍量を作っておくと安心です＾＾
≪つくれぽ：218件≫ 簡単！10分で本格的キムチチゲ
材料（２人分）をタップで開く
ごま油：適量キムチ：大さじ3-4（好みで）
水（お椀２杯ちょっと）：500-600CC
豆腐（絹）：１丁
もやし：ひとつかみ程度
卵：１個
刻みニンニク：小さじ１〜２
☆テンジャン（韓国味噌）なければ、日本の味噌：山盛り大さじ１
☆コチュジャン：山盛り大さじ１
☆粉唐辛子：好みで
☆牛肉ダシダ（中華顆粒ダシ）：小さじ１
≪つくれぽ：179件≫ 体ぽかぽか♪味噌キムチ鍋
材料（3〜4人分）をタップで開く
キムチ：300gくらい豚肩ローススライス：600gくらい
白菜：1/4個
人参：1本
えのき：2袋
しいたけ：8枚
ニラ：1/2束
ちゃんぽん麺：3玉■【スープ】
＊だし汁(昆布・かつおetc)：7カップ
＊醤油：50cc
＊みりん：50cc
＊料理酒：50cc
＊塩：小さじ1
味噌：大さじ4
塩(調節用)：適量
≪つくれぽ：174件≫ コチュジャンで作る本場キムチ鍋
材料（2人分）をタップで開く
豚バラ肉(薄切り)：100g豆腐：1/4丁
卵：1個
白菜キムチ：100g
長ネギ：1/4本
ニラ：1/4束
「スンチャンコチュジャン」：大さじ2
味噌：大さじ2
「牛肉だしの素カムチミ」：5g
韓国スラ春雨：50g
ごま油：小さじ2
水：500cc
≪つくれぽ：140件≫ 相撲部屋の味噌ちゃんこ！キムチ鍋にも変身
材料（３～４人分）をタップで開く
豚肉：300gキャベツ：１玉
もやし：２袋
たまねぎ：１個
ニラ：1束
にんじん：1/2本
えのき：1袋
豆腐：１丁
☆水：2㍑
☆だし入り味噌：200g
☆砂糖：30g
ゴマ油：少々
ニンニク(すりおろし)：少々
キムチの素(桃屋がオススメ)：お好きな量
≪つくれぽ：126件≫ 生姜たっぷりキムチ鍋
材料（2～3人分）をタップで開く
豚バラ薄切り肉：200g生姜入りキムチ：1パック（200g）
長ねぎ：1本
しめじ：1/2パック
とうふ：1丁
ごま油：適量
水：600cc
がらスープの素：大さじ1
みそ：大さじ1
≪つくれぽ：107件≫ キムチ鍋リメイク☆カリっとチヂミ♪
材料（大判2枚 ※粉適当でOK、手順参照）をタップで開く
キムチ鍋の残り：200ml位小麦粉：120g位
片栗粉：80g位
卵：1個
お好きな具材：適量
≪つくれぽ：78件≫ ダシダで簡単コク旨！キムチ鍋
材料（2人分）をタップで開く
ダシダ：小さじ4豚バラ薄切り肉：200g
白菜キムチ：150g
にら：1/2束
キャベツ：1/4玉
木綿豆腐：1丁
しめじ：1/2パック
ごま油：大さじ1
コチュジャン：小さじ2
水：800ml
味噌：大さじ1
すり白ごま：大さじ1
≪つくれぽ：69件≫ ☆本格韓国カムジャタン風旨辛キムチ鍋☆
材料（３人分）をタップで開く
胡麻油：大さじ１にんにく：５片
赤唐辛子：３本～
豚バラ肉：１５０ｇ
もやし：１袋
ジャガイモ：２個
キムチ（コッチョリ）：２００ｇ
すり胡麻：大さじ２
味噌：大さじ２
砂糖：小さじ１
豆腐：１丁
小松菜：３分の１わ
醤油：大さじ１
≪つくれぽ：56件≫ 絶品♡まろやか味噌キムチ鍋
材料（３〜４人分）をタップで開く
白菜：1/4個白菜キムチ：400g
豚バラ薄切り肉：300g
ぶなしめじor舞茸orえのき：1/2パック
木綿豆腐：1/2丁
ニラ：1束
ごま油(炒め用)：大さじ２
だしの素(顆粒)：小さじ１強
味噌：大さじ1.5
≪つくれぽ：47件≫ ☆キムチチゲ☆
材料（2人分）をタップで開く
豚バラ肉：200gキムチ：150g
にんにく(みじん切り)：１個
生姜(みじん切り)：少々
ごま油(炒め用)：大さじ１
●味噌：大さじ１と1/3
●紹興酒（または酒）：大さじ1
●鶏ガラスープの素：大さじ１
●コチュジャン：大さじ１
●みりん：大さじ１
●しょうゆ：大さじ１/2
●水：5００ml
●粉唐辛子（お好みで）：小さじ1■お好みの具材
もやし：１/2袋
ニラ：1/3束
長ネギ：１/2本
豆腐(絹でも木綿でも)：１/2丁
きのこ類：適量
≪つくれぽ：39件≫ キムチ鍋のシメ！激うまチーズリゾット
材料をタップで開く
キムチ鍋の残り汁：残った分ご飯：汁に対して少なめに
ピザ用チーズ：たっぷり
≪つくれぽ：28件≫ 簡単！自家製スープ キムチ鍋の素☆旨辛～
材料（３～4人分）をタップで開く
味噌：大さじ6（108ｇ）醤油：大さじ2（36ｇ）
酒：大さじ4（60ｇ）
みりん：大さじ4（72ｇ）
コチュジャン：大さじ2（36ｇ）
豆板醤：小さじ2～お好みで（12ｇ～
ごま油：小さじ2（8ｇ）
すりごま：小さじ2（6ｇ）
創味シャンタン（粉末）：20ｇ
おろしにんにく：２片
おろししょうが：1片
≪つくれぽ：26件≫ 残ったキムチが大活躍✨キムチチゲ風うどん
材料（１人前）をタップで開く
冷凍うどん：1玉水：270ｍｌ
キムチ：50g
めんつゆ（3倍濃厚）：大さじ2
万能ねぎ（小口切り）：大さじ１
白ごま：少々～お好みで
料理に関する豆知識5個
おまけで、色んな人から聞いた料理のコツとか豆知識なんかをまとめておきます。中には今更･･･ってものもあるかもですが、新発見があるかも知れません。
パイナップルを使うときの豆知識
パイナップルの皮は、よく洗って熱湯を注いで煮出すか電子レンジで数分加熱するとパイナップルティーになります。好みではちみつやレモンを加えて下さい。
たまごサラダを作るときの豆知識
たまごサラダを作るときは、ゆで卵を作るよりも卵をわって電子レンジで１分間チンします。フォークで崩し、マヨネーズをかけると圧倒的早さで卵サラダができますよ。
野菜を炒めるときの豆知識
野菜を炒めるときは弱火で長時間かけて炒めます。そうすると水分が出にくくなり、シャキシャキになります。お弁当にも入れられるので、汁がこぼれることもなく便利です。
ブロッコリーを使うときの豆知識
ブロッコリーの房の部分には、虫やゴミが多く入り込んでいる可能性がありますのでしっかりと洗いましょう。茎を上にした状態で水を張ったボウルに15分ほど漬け、最後に水の中で揺するとゴミがよく取れます。ジャストサイズのビニール袋とボウルを使うとブロッコリーがひっくり返らないのでやりやすいですよ。
ニンニクを炒めるときの豆知識
ニンニクを炒めるときは、フライパンを火にかける前に油に馴染ませて、弱火でじっくりと炒めます。そうすると油にニンニクの香りが移って、ペペロンチーノや肉野菜炒めなど、最高に美味しいです。
