レシピのメモ帳

クックパッドで見つけた人気で美味しそうなレシピを色々まとめています。今日の献立を考えるときにも活用してください。

万願寺とうがらし レシピ 甘辛

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更新日:2023/12/10

この記事は、「万願寺とうがらし レシピ 甘辛」と調べたときに出てきたレシピをまとめて紹介しています。

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万願寺とうがらし レシピ 甘辛」で調べて出てきたレシピ34個

≪つくれぽ:567件≫万願寺唐辛子*甘辛おかか炒め煮*



材料 (2人分)をタップで開く
  • 万願寺唐辛子 :10本 (200g位)
  • 鰹節 :適量
  • ☆ 出汁   水 :50cc
  •       和風だしの素 :小さじ 1/2
  • ☆ みりん :大さじ 1
  • ☆ 醤油 :大さじ 1
  • ☆ 砂糖 :小さじ 1
  • ごま油 :小さじ 1


≪つくれぽ:85件≫甘辛☆万願寺とうがらしの炒め煮



材料をタップで開く


≪つくれぽ:78件≫甘とうがらし:万願寺とうがらしの甘辛炒め



材料(2人分)をタップで開く
  • 甘とうがらし:1袋(5本)
  • 唐辛子(輪切り):1本
  • 胡麻油:大さじ1
  • ①醤油:大さじ1
  • ①酒:大さじ1
  • ①砂糖:大さじ1
  • ①みりん:大さじ1
  • 鰹節:適宜


≪つくれぽ:41件≫万願寺とうがらしの甘辛炒め煮☆



材料(2人分)をタップで開く


≪つくれぽ:29件≫茄子と万願寺とうがらし、豚バラ甘辛炒め



材料をタップで開く
  • 茄子:2本
  • 万願寺とうがらし(甘とう、甘長とうがらし):3〜4本
  • 豚バラ肉:100g
  • 醤油:ひと回し
  • 酒:適量
  • みりん:適量
  • 砂糖:大さじ1
  • オイスターソース:ひと回し


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≪つくれぽ:27件≫失敗しない!万願寺唐辛子の甘辛焼き



材料(1人分)をタップで開く
  • 万願寺唐辛子:2〜3本
  • かつお節:少々
  • 麺つゆ(濃縮タイプ):大さじ1
  • 砂糖:小さじ1
  • 胡麻油:少々


≪つくれぽ:20件≫万願寺唐辛子の甘辛炒めwithかつおぶし



材料(2人分)をタップで開く
  • 万願寺唐辛子:1袋
  • ごま油:小さじ1
  • 料理酒:大さじ3
  • ■みりん:大さじ2
  • ■しょうゆ:大さじ3
  • ■だしの素:お好みで適量
  • かつおぶし:適量


≪つくれぽ:17件≫万願寺唐辛子の甘辛煮



材料(2人分)をタップで開く
  • 万願寺唐辛子:20本
  • 油:大さじ1
  • ☆砂糖:小さじ1
  • ☆みりん:大さじ1
  • ☆酒:大さじ1
  • ☆醤油:大さじ1
  • ☆顆粒だし:小さじ1/2
  • 鰹節:適宜


≪つくれぽ:16件≫万願寺唐辛子と牛肉の甘辛煮



材料(3〜4人分)をタップで開く
  • 万願寺唐辛子:1袋
  • 牛肉:100g程
  • ごま油:大さじ1
  • 砂糖:大さじ1.5
  • 酒:大さじ2
  • ミリン:大さじ1
  • 醤油:大さじ2


≪つくれぽ:16件≫超簡単!万願寺ししとうと豚肉の甘辛煮



材料(4人分)をタップで開く
  • 万願寺ししとう:10本くらい
  • 豚肉:100グラム
  • 醤油:大さじ2
  • 砂糖:大さじ2
  • 酒:大さじ2
  • みりん:大さじ2


≪つくれぽ:14件≫大量消費☆万願寺とうがらしの甘辛炒め煮



材料(つくりやすい量)をタップで開く
  • 万願寺とうがらし:約300~400g
  • サラダ油やオリーブ油:大さじ1
  • ●味噌:大さじ2
  • ●酒:大さじ1
  • ●みりん:大さじ1
  • ●砂糖(お好みで):小さじ1~2
  • お好みで醤油:適量


≪つくれぽ:10件≫簡単⭐万願寺とうがらし・豚肉しょうが焼き



材料をタップで開く
  • 万願寺とうがらし:5~6本位
  • ピーマン、甘とう、パプリカなどでも:-
  • 豚肉(お好みの部位):180g位
  • ※塩コショーで軽く下味:-
  • サラダ油(炒め用):適量
  • ■【合わせ調味料】
  • ●しょうゆ:大さじ1
  • ●みりん:大さじ1
  • ●料理酒:大さじ1
  • ●おろし生姜:大さじ1/2~1


≪つくれぽ:10件≫簡単⭐ししとう・桜えびの甘辛炒め⭐当座煮



材料をタップで開く
  • いんげん、ピーマン、万願寺とうがらし、甘とうがらし などでも。:-
  • ししとう:1パック(今回は140g)
  • 桜えび:お好みで
  • ゴマ油(炒め用):適量
  • ■【合わせ調味料】
  • ・しょうゆ:大さじ1/2
  • ・みりん:大さじ1/2
  • ・料理酒:大さじ1/2


≪つくれぽ:8件≫*万願寺とうがらしとなすの甘辛*



材料(2人分)をタップで開く
  • 万願寺とうがらし:100g
  • なす:1本
  • ごま油:大さじ1
  • ★砂糖:大さじ1
  • ★みりん:大さじ1
  • ★醤油:大さじ1
  • 削りがつお:3~5g


≪つくれぽ:8件≫パパッと簡単♡万願寺唐辛子と鶏肉の甘辛煮



材料(2人分+次の日のお弁当2人分)をタップで開く
  • 万願寺唐辛子:10本
  • 鶏モモ肉:20切れくらい
  • ごま油:適量
  • にんにくチューブ:適量
  • ■調味料
  • 醤油:大さじ3
  • みりん:大さじ2
  • 酒:大さじ4


≪つくれぽ:8件≫万願寺とうがらしの甘辛煮



材料(2)をタップで開く


≪つくれぽ:7件≫万願寺唐辛子の甘辛☆ピーマンでも◎



材料(4人分)をタップで開く
  • 万願寺唐辛子:6本
  • お酒:30~50cc
  • はちみつ:大さじ3
  • 薄口醤油:大さじ2


≪つくれぽ:7件≫あと一品に!万願寺唐辛子と豚バラの炒め煮



材料をタップで開く
  • 豚バラスライス:3〜4枚
  • 万願寺唐辛子(大きめのもので):3〜4本
  • だし汁:50ccくらい
  • 砂糖:小さじ1/2〜1
  • 醤油:小さじ1
  • かつお節:適量


≪つくれぽ:6件≫万願寺唐がらしの甘辛炒め



材料(3〜4人分)をタップで開く
  • 万願寺唐がらし:5本くらい
  • こんにゃく:1袋
  • ちくわ:3本
  • ごま油:大1
  • ★砂糖:小2
  • ★みりん:大1
  • ★料理酒:大1
  • しょう油:大1.5
  • 白ゴマ:適量
  • かつお節:適量


≪つくれぽ:6件≫万願寺とうがらしとじゃこのおばんざい。



材料(四人分。)をタップで開く
  • 万願寺とうがらし:1袋
  • じゃこ:1パック
  • 酒:大さじ1
  • 砂糖:大さじ1
  • 醤油:大さじ1
  • みりん:大さじ1
  • 鰹節:ひとつかみ


≪つくれぽ:6件≫万願寺とうがらしの甘辛炒め♪



材料をタップで開く


≪つくれぽ:5件≫甘辛だれで☆万願寺とうがらしの肉詰め



材料をタップで開く
  • 万願寺とうがらし:10本
  • 豚ひき肉:250g
  • 卵:1個
  • 玉ねぎ:1個
  • パン粉:適量
  • 塩コショウ:少量
  • 小麦粉:少量
  • ■タレ
  • しょうゆ:50cc
  • 料理酒:50cc
  • みりん:50cc


≪つくれぽ:5件≫万願寺唐辛子の甘辛煮



材料をタップで開く
  • 万願寺唐辛子、またはシシトウ:10本くらい
  • サラダ油:小さじ1
  • ☆砂糖:小さじ1
  • ☆しょうゆ:大さじ1
  • ほんだし:小さじ1
  • ☆酒:大さじ1
  • すりごま:適量


≪つくれぽ:5件≫焼きちくわの万願寺とうがらし生姜甘辛炒め



材料(4人分)をタップで開く
  • ニッスイ焼きちくわ:1袋
  • 万願寺トウガラシ:5,6個
  • おろし生姜:適量
  • 醤油:大さじ3
  • 砂糖:大さじ1
  • みりん:大さじ1
  • お酒:少々
  • サラダ油:適量


≪つくれぽ:5件≫簡単⭐甘とうがらし・ちくわ⭐甘辛炒り煮♪



材料をタップで開く
  • 甘長とうがらし・万願寺とうがらし など:8本
  • ちくわ:2本
  • ゴマ油:適宜
  • ■【合わせ調味料】
  • ・しょうゆ:大さじ1と1/2
  • ・みりん:大さじ1と1/2
  • ・酒:大さじ3


≪つくれぽ:4件≫✨万願寺唐辛子とじゃこの甘辛炒め✨



材料をタップで開く
  • 万願寺唐辛子:10本くらい
  • ちりめんじゃこ:25g
  • ☆醤油:大さじ1
  • ☆酒:大さじ1/2
  • ☆キビ砂糖:小さじ2
  • ☆みりん:小さじ1
  • ごま油:適量
  • 白いりごま:適量


≪つくれぽ:4件≫万願寺ちくわこんにやく甘辛炒め



材料をタップで開く
  • 万願寺とうがらし:5本
  • ミニ板こんにやく:1個
  • ちくわ:2本
  • 輪切りとうがらし:少々
  • 胡麻油:大さじ1
  • 砂糖:小さじ2
  • みりん:大さじ1
  • 酒:大さじ1
  • 醤油:大さじ1


≪つくれぽ:4件≫竹輪と万願寺とうのぱぱっと♪甘辛おかず



材料(2人分)をタップで開く
  • ちくわ:100g、小で4本
  • 万願寺とうがらし、又はピーマンやしし唐:150g
  • タカの爪:1本
  • 炒め油:大さじ1
  • しょうゆ:大さじ2/3~1
  • 糖(てんさい糖使用):大さじ2/3~1
  • ごま油:小さじ1
  • ごま:適量


≪つくれぽ:4件≫万願寺とうがらしとスパムの甘辛炒め



材料(4人分)をタップで開く


≪つくれぽ:4件≫⭐簡単⭐甘とうがらし の甘辛炒り♪



材料をタップで開く


≪つくれぽ:3件≫万願寺とうがらしの甘辛炒め



材料(2〜3人分)をタップで開く


≪つくれぽ:3件≫ピーマン、万願寺エトセトラ甘辛炒め



材料をタップで開く
  • ピーマン、伏見、万願寺等:両手一杯
  • 砂糖:大さじ3
  • 味醂:大さじ3
  • 醤油:大さじ3
  • 顆粒だし:5グラム
  • 胡麻油:大さじ1
  • 鰹節:適量
  • ゴマ:適量
  • 一味唐辛子:適量


≪つくれぽ:3件≫万願寺とうがらしししとう)の甘辛炒め



材料(4人分)をタップで開く
  • 万願寺とうがらし:約300g
  • 豚肉:70g
  • しいたけ:2個
  • ごま油:大さじ1
  • ▲醤油:大さじ2
  • ▲砂糖:大さじ1.5
  • ▲酒:大さじ1


≪つくれぽ:3件≫5分完成!ぶた万願寺



材料(2人分)をタップで開く


料理に関する豆知識5個

おまけで、色んな人から聞いた料理のコツとか豆知識なんかをまとめておきます。

中には今更・・・ってものもあるかもですが、新発見があるかも知れません。

鶏胸肉を焼くときの豆知識

鶏胸肉はなかなか火が通りづらく焼くのが大変。かといって焼きすぎるとパサパサになったり硬くなったりと焼き加減の難しい食材です。 なのでフライパンを冷たい状態から鶏胸肉を乗せ、弱火で焼き上げます。 少々時間はかかりますが、こうすると中までしっかり火が通るだけでなく、柔らかい食感に。 最後に火加減を強くして焼き色をつければ見た目も美味しそうになりますよ。

冷奴を作るときの豆知識

豆腐の表面に薄く切り込みをいくつか入れてから醬油を垂らすと、味のしみたユニークな見た目の冷奴になって、目も舌も満足できる一品になります。

玉ねぎを使うときの豆知識

玉ねぎを使うメニューの場合はとにかく玉ねぎを最初にいれてよく炒めます。少し手間ですがこうすれば料理全体の甘さ、美味しさが全然変わるのでおすすめですよ。

お肉を炒めるときの豆知識

フライパンでお肉を使う料理をするときは、お肉を最初にフライパンで少し火を通し、お皿にとっておきます。そのあと別の具材を炒めて最後にお肉を投入する方が、お肉が柔らかくなる気がします。

塩分を減らしたいときの豆知識

塩分を減らしたい時は、出汁をいつもよりも濃くしたり、生姜や唐辛子・胡椒などの風味や刺激のあるものを多めに入れると、味控えめでも美味しく食べられます。