きゅうり大量消費レシピ - レシピのメモ帳

更新日：2023/09/09

この記事は、「きゅうり大量消費」と調べたときに出てきたレシピをまとめて紹介しています。

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「きゅうり大量消費」で調べて出てきたレシピ31個
料理に関する豆知識5個

「きゅうり大量消費」で調べて出てきたレシピ31個

≪つくれぽ：70件≫大量消費！きゅうりと大葉の胡麻和え

材料をタップで開く

きゅうり（大）：2-3本
大葉：5枚〜
塩：小さじ1/2
すりごま（いりごまでも）：適量(多めがおすすめ)
酢：大さじ3
3倍濃縮めんつゆ：大さじ2
砂糖：大さじ1〜1.5

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≪つくれぽ：36件≫竹輪ときゅうりの塩昆布和え♡5分で簡単♡

材料をタップで開く

きゅうり：1本
塩：ひとつまみ
竹輪：２本
☆ツナ缶：1缶
☆塩昆布：適量
☆胡麻油：大さじ1
☆白いりごま：適量

Tiger

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≪つくれぽ：9件≫大量消費★きゅうりとわかめのツナポン和え

材料（4人分）をタップで開く

きゅうり：3本
塩：小さじ1/4
わかめ(乾燥) ：6g
ツナ缶(ノンオイル) ：1缶（70g）
ポン酢：大さじ３
砂糖：小さじ１

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≪つくれぽ：7件≫きゅうり大量消費！

材料（3人分）をタップで開く

きゅうり：大２本
醤油：大さじ2
お酢：大さじ2
みりん：大さじ2
砂糖：小さじ1
鷹の爪：1本
白ゴマ：適量

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≪つくれぽ：6件≫箸が止まらない！ピリ辛・旨辛胡瓜

材料（3本分）をタップで開く

胡瓜：3本
生姜：50g
鷹の爪：2〜3本分
白ゴマ：大さじ1〜
麺つゆ2倍濃縮タイプ：200cc
砂糖：大さじ3
酢：50cc

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≪つくれぽ：6件≫塩もみより万能！きゅうりの塩昆布和え

材料をタップで開く

きゅうり：1本
塩昆布：５ｇ

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≪つくれぽ：6件≫大量消費！きゅうりのピリ辛ナムル

材料をタップで開く

きゅうり：3本
鶏ガラスープ：小さじ2
塩：小さじ1/4
ごま油：大さじ1.5
ラー油：3~5プッシュ

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≪つくれぽ：6件≫大量消費！やみつきキュウリ

材料（4人分）をタップで開く

※醤油：大さじ3
※ごま油：大さじ2
※砂糖：大さじ1
※ニンニクチューブ：3cmくらい
※すりごま：大さじ1
キュウリ：大きめ3本

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≪つくれぽ：6件≫きゅうり大量消費！胡瓜と味噌マヨ和え

材料（2〜3人前）をタップで開く

きゅうり：3本
塩：小さじ1
味噌：小さじ2〜大さじ1
マヨネーズ：大さじ1
すり胡麻：大さじ1
砂糖：小さじ1

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≪つくれぽ：5件≫きゅうりとツナの簡単酢の物♩

材料をタップで開く

きゅうりスライス（塩もみする）：お好きなだけ
ツナ缶：1缶
☆砂糖：適量
☆醤油：適量
☆お酢：適量

お酢

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≪つくれぽ：5件≫簡単　だし　さっぱりと！きゅうり大量消費

材料（900mlのビン１本分）をタップで開く

きゅうり：4本
なす：2本
青じそ：20枚くらい
みょうが、にんじん、だいこん、オクラ、山芋などお好きな野菜：お好みの量で
３倍希釈のめんつゆ（原液）：ビンに野菜をぎゅうぎゅうに詰めた後、ひたひたになる量

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≪つくれぽ：4件≫美味い！キュウリのつくだ煮

材料をタップで開く

きゅうり：1.5キロ
塩：小さじ1〜2
醤油：50cc
酢：70cc
酒：70cc
砂糖：30〜40g
輪切りとうがらし：適量
ツチショウガ（千切り）：適量
塩昆布（フジッコ）：適量

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≪つくれぽ：4件≫ツナときゅうりのサラダ

材料をタップで開く

きゅうり：3本
ツナ：60g(1袋)
麺つゆ(2倍濃縮) ：大さじ2
マヨネーズ：小さじ2
鶏ガラ：小さじ1
ごま油：小さじ1

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≪つくれぽ：3件≫クラゲと胡瓜の中華風酢の物

材料をタップで開く

クラゲ：60g
胡瓜：3本
塩（胡瓜）：小さじ1/2
砂糖：大さじ2
酢：大さじ2.5
醤油：小さじ1
胡麻油：小さじ1.5
炒りごま：小さじ2

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≪つくれぽ：3件≫オイキムチ風！15分簡単キムチキュウリ

材料（4人分）をタップで開く

きゅうり：3本
塩：小さじ1/2
★キムチ：大さじ3
★ごま油：小さじ2
★砂糖：小さじ1
★白だし：小さじ1
★すりごま：小さじ1
★白ごま：小さじ1

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≪つくれぽ：3件≫やみつき！たたき胡瓜(胡瓜大量消費)

材料をタップで開く

胡瓜：2本
塩(水出し用) ：小さじ1/2
＊中華だし：小さじ1
＊ごま油：大さじ1
＊砂糖：小さじ1/2
＊おろしニンニク(チューブ) ：チューブ2cmくらい
＊塩：少々
＊いりごま：お好みで
ブラックペッパー：お好みで

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≪つくれぽ：3件≫大量消費にも！胡瓜のはりはり漬け

材料をタップで開く

きゅうり：500g
★醤油：150cc
★酢：50cc
★砂糖：200g
生姜：20g
昆布：2枚〜
鷹の爪：1本

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≪つくれぽ：3件≫☆大量消費にも！☆きゅうりの胡麻味噌和え

材料をタップで開く

キュウリ：好きなだけ(今回は500ｇ)
塩(塩もみ用) ：キュウリの重さの2%(今回は10ｇ)
☆味噌：(今回は大さじ1と½)
☆砂糖：味噌より少し少なめ
☆すり胡麻：適量

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≪つくれぽ：3件≫みょうがときゅうりの簡単和え

材料をタップで開く

みょうが：3個～(好きなだけ)
きゅうり：1本
ごま油：小さじ1
醤油：小さじ1
本だし：小さじ1
いりごま：適量

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≪つくれぽ：3件≫やみつききゅうり

材料をタップで開く

きゅうり：6本
白だし：大さじ6
ごま油：大さじ3
鶏がらスープの素：小さじ1
にんにくチューブ：適量
白ごま：適量

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≪つくれぽ：2件≫きゅうりトマトの大量消費！サラダ

材料をタップで開く

きゅうり：1本
塩：小さじ1
トマト：大1/2個程度
オリーブオイル：大さじ1
鶏がらスープの素：小さじ1/2
砂糖：小さじ1/2
酢：小さじ1

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≪つくれぽ：2件≫きゅうりとツナと鰹節

材料（4人分）をタップで開く

きゅうり：3本
ツナ：1缶
しょうゆ：大さじ2
ごま油：大さじ1
鰹節：1袋

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≪つくれぽ：2件≫(σ・∀・)σ胡瓜の大量消費　胡瓜の佃煮

材料をタップで開く

胡瓜：1キロ
生姜：スライス3枚程度
鷹の爪：1本
塩昆布：20g
①塩：大さじ1
②醤油：50ml
③酢：70ml
④砂糖：50g（大さじ3＋小さじ1）
⑤みりん：15ml（大さじ1）

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≪つくれぽ：2件≫コールスローサラダ　キャベツ大量消費

材料（作りやすい量）をタップで開く

キャベツ：ボウル1杯
きゅうり：1本
カニカマ：1パック
マヨネーズ：適量
塩：小さじ1
味付け用の好きなお塩(あれば) ：適宜

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≪つくれぽ：2件≫きゅうり大量消費　きゅうちゃん漬け

材料をタップで開く

きゅうり：1キロ
塩：小さじ1
濃口醤油：400cc
酢：300cc
土生姜：50g
ハチミツ：大さじ1
鷹の爪：3g
塩昆布：15g
ほんだし：1袋

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≪つくれぽ：2件≫たたき胡瓜の梅ごま風味(胡瓜大量消費)

材料をタップで開く

胡瓜：2本
梅干し：2〜3個
＊めんつゆ(3倍濃縮) ：小さじ1
＊ごま油：大さじ1
＊いりごま：小さじ2

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≪つくれぽ：2件≫大量消費☆きゅうりとツナの玉ポン和え☆

材料（2人分）をタップで開く

きゅうり：2〜3本
紫玉ねぎor玉ねぎ：1/2個
シーチキン：1/2缶
○ポン酢orおろしポン酢：大さじ1.5
○醤油or牡蠣醤油：大さじ1.5
○かんたん酢：大さじ1.5

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≪つくれぽ：2件≫作り置き♡キャベツと胡瓜と人参の甘酢漬け

材料をタップで開く

キャベツ：1/2個
人参：1/2本
胡瓜：2本
最初のキャベツの塩：小さじ2
人参と胡瓜足してからの塩：小さじ1/2
酢：大さじ5
砂糖：大さじ3
赤唐辛子(なくても良い) ：2本

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≪つくれぽ：2件≫備蓄食材で簡単サバ缶ときゅうりのマヨ和え

材料（4人分）をタップで開く

きゅうり：2本
塩：少々
サバ味噌煮缶(サバ醤油煮缶) ：1缶
マヨネーズ：大さじ２
すりごま：小さじ２

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≪つくれぽ：2件≫手作り！きゅうりのQちゃん漬け

材料（きゅうり1kg分）をタップで開く

きゅうり：1kg
生姜：1/2個
●黒砂糖：200g
●濃口醤油：200cc
●酢：100cc

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≪つくれぽ：2件≫きゅうりのお好み焼き

材料をタップで開く

きゅうり：3本
たまご：２個
小麦粉：適量
塩：適量
揚げ玉：適量
油：適量
サラダチキン：１本

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料理に関する豆知識5個

おまけで、色んな人から聞いた料理のコツとか豆知識なんかをまとめておきます。

中には今更･･･ってものもあるかもですが、新発見があるかも知れません。

固いお肉を焼くときの豆知識

固めのお肉にフライパンで火を通す前には、お肉に薄くまんべんなく小麦粉をふりかけた方がより柔らかな食感になります。

玉ねぎを使うときの豆知識

玉ねぎを使うメニューの場合はとにかく玉ねぎを最初にいれてよく炒めます。少し手間ですがこうすれば料理全体の甘さ、美味しさが全然変わるのでおすすめですよ。

お肉の下処理をするときの豆知識

肉には調理の30分～1時間前に塩をすり込んでおくと、柔らかく美味しくなります。可能であれば1日〜2日前でもOKです。

餃子を焼くときの豆知識

餃子を焼くときは、サラダ油を入れたフライパンに餃子を並べ、適度なきつね色になるまで強火で焼きます。その後水を入れて蓋をして蒸し焼きにします。水分がなくなったら仕上げにごま油を入れて焼き上げると皮がパリッと仕上がりますよ。

ニンニクを炒めるときの豆知識

ニンニクを炒めるときは、フライパンを火にかける前に油に馴染ませて、弱火でじっくりと炒めます。そうすると油にニンニクの香りが移って、ペペロンチーノや肉野菜炒めなど、最高に美味しいです。

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「きゅうり 大量消費」で調べて出てきたレシピ31個

≪つくれぽ：70件≫大量消費！きゅうりと大葉の胡麻和え

≪つくれぽ：36件≫竹輪ときゅうりの塩昆布和え♡5分で簡単♡

≪つくれぽ：9件≫大量消費★きゅうりとわかめのツナポン和え

≪つくれぽ：7件≫きゅうり大量消費！

≪つくれぽ：6件≫箸が止まらない！ピリ辛・旨辛胡瓜

≪つくれぽ：6件≫塩もみより万能！きゅうりの塩昆布和え

≪つくれぽ：6件≫大量消費！きゅうりのピリ辛ナムル

≪つくれぽ：6件≫大量消費！やみつきキュウリ

≪つくれぽ：6件≫きゅうり大量消費！胡瓜と味噌マヨ和え

≪つくれぽ：5件≫きゅうりとツナの簡単酢の物♩

≪つくれぽ：5件≫簡単 だし さっぱりと！きゅうり大量消費

≪つくれぽ：4件≫美味い！キュウリのつくだ煮

≪つくれぽ：4件≫ツナときゅうりのサラダ

≪つくれぽ：3件≫クラゲと胡瓜の中華風酢の物

≪つくれぽ：3件≫オイキムチ風！15分簡単キムチキュウリ

≪つくれぽ：3件≫やみつき！たたき胡瓜(胡瓜大量消費)

≪つくれぽ：3件≫大量消費にも！胡瓜のはりはり漬け

≪つくれぽ：3件≫☆大量消費にも！☆きゅうりの胡麻味噌和え

≪つくれぽ：3件≫みょうがときゅうりの簡単和え

≪つくれぽ：3件≫やみつききゅうり

≪つくれぽ：2件≫きゅうりトマトの大量消費！サラダ

≪つくれぽ：2件≫きゅうりとツナと鰹節

≪つくれぽ：2件≫(σ・∀・)σ胡瓜の大量消費 胡瓜の佃煮

≪つくれぽ：2件≫コールスローサラダ キャベツ大量消費

≪つくれぽ：2件≫きゅうり大量消費 きゅうちゃん漬け

≪つくれぽ：2件≫たたき胡瓜の梅ごま風味(胡瓜大量消費)

≪つくれぽ：2件≫大量消費☆きゅうりとツナの玉ポン和え☆

≪つくれぽ：2件≫作り置き♡キャベツと胡瓜と人参の甘酢漬け

≪つくれぽ：2件≫備蓄食材で簡単サバ缶ときゅうりのマヨ和え

≪つくれぽ：2件≫手作り！きゅうりのQちゃん漬け

≪つくれぽ：2件≫きゅうりのお好み焼き

料理に関する豆知識5個

「きゅうり大量消費」で調べて出てきたレシピ31個

≪つくれぽ：5件≫簡単　だし　さっぱりと！きゅうり大量消費

≪つくれぽ：2件≫(σ・∀・)σ胡瓜の大量消費　胡瓜の佃煮

≪つくれぽ：2件≫コールスローサラダ　キャベツ大量消費

≪つくれぽ：2件≫きゅうり大量消費　きゅうちゃん漬け