豚肉プルコギクックパッド1位レシピ

更新日：2023/09/09

この記事は、「豚肉プルコギクックパッド1位」と調べたときに出てきたレシピをまとめて紹介しています。

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「豚肉プルコギクックパッド1位」で調べて出てきたレシピ21個
料理に関する豆知識5個

「豚肉プルコギクックパッド1位」で調べて出てきたレシピ21個

≪つくれぽ：438件≫下味冷凍糀甘酒で旨味たっぷり豚プルコギ

材料（2～3人分）をタップで開く

豚こま切れ肉：300g
玉ねぎ：1/4個
にんじん：1/3本（30g）
ピーマン：1個
プラス糀糀甘酒：大さじ4
液みそ料亭の味：大さじ3
おろしにんにく：小さじ1/2
おろししょうが：小さじ1/2
ごま油：大さじ1

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≪つくれぽ：134件≫糀甘酒で旨味たっぷり豚プルコギ

材料（2～3人分）をタップで開く

下味冷凍糀甘酒で旨味たっぷり豚プルコギ（ID:6039556）：全量
ごま油：大さじ1

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≪つくれぽ：36件≫時短豚薄切り肉プルコギ☆旨辛コチュジャン

材料（２人分）をタップで開く

豚薄切り肉：300g
玉ねぎ：半分(約150g)
人参：半分(約80g)
ニラ：半束
●醤油：大さじ3
●酒：大さじ2
●砂糖：大さじ1
●生姜すりおろし：大さじ1
●ニンニクすりおろし：大さじ1
●ごま油：大さじ2
●コチュジャン：小さじ2
白ごま：大さじ1
仕上げ用ごま油：大さじ1

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≪つくれぽ：22件≫糀甘酒で豚プルコギ肉じゃが

材料（2～3人分）をタップで開く

下味冷凍糀甘酒で旨味たっぷり豚プルコギ（ID:6039556）：全量
じゃがいも：中2個
水：1カップ（200ml）

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≪つくれぽ：19件≫豚こまで簡単♪絶品ダレのプルコギ

材料（4人分）をタップで開く

豚こま切れ肉：350ｇ
ニラ：1/2束
しめじ：100ｇ
玉ねぎ：1/2個
人参：1/3本
★ニンニク：1片
★生姜：1片
★醤油：大さじ3
★砂糖：大さじ1と1/2
★酒：大さじ1
★ごま油：大さじ1
★コチュジャン：大さじ1/2
いりごま：大さじ2

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≪つくれぽ：16件≫定番簡単おかず★特製ポークプルコギ

材料（2人分）をタップで開く

豚薄切り肉：200g
玉ねぎ(薄切り) ：1/4個
にんじん(千切り) ：1/4本
にら（3cmにカット）：1/3束
ごま油(炒め用) ：大さじ１
しょうゆ・酒：各大さじ１
コチュジャン：大さじ１
砂糖：大さじ1/2
おろしにんにく(チューブ) ：大さじ1/2
ごま油：大さじ1/2
白ゴマ：大さじ1/2

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≪つくれぽ：4件≫☆プルコギ風焼うどん☆

材料（２人分）をタップで開く

茹でうどん：２玉
豚こま肉：200g
人参：1/3本
キャベツ：2~3枚
酒：大さじ1
ごま油(炒め用) ：大さじ１
●にんにくすりおろし（チューブでも）：1~2かけ
●醤油：大さじ1と1/2
●酒：大さじ1と1/2
●コチュジャン：大さじ1
●ごま油：大さじ1
●砂糖：小さじ2
炒りゴマ：小さじ1〜2
塩・こしょう：少々

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≪つくれぽ：4件≫豚こま肉と残り野菜のプルコギ風

材料をタップで開く

豚こま切れ肉：200g
玉ねぎ：1/4個
人参：1/4本
ピーマン：1個
●砂糖・醤油・酒・ごま油：各大さじ1
●オイスターソース：大さじ1/2
●にんにくチューブ：2cm
あれば白ごま：適量

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≪つくれぽ：3件≫豚こまのプルコギ

材料（4人分）をタップで開く

豚こま肉：350g
にんじん：一本
もやし：一袋
にら：一束
玉ねぎ：一個
片栗粉：大さじ１
醤油：大さじ3
酒：大さじ3
すりゴマ：大さじ１
コチュジャン：小さじ1
砂糖：大さじ2
ごま油：大さじ2
ニンニクチューブ：3センチ

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≪つくれぽ：3件≫プルコギのたれで簡単照り焼き☆

材料（4人分）をタップで開く

鶏胸肉：400g
プルコギのタレ：適量
サラダ油：大さじ１

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≪つくれぽ：3件≫簡単節約☆辛くない豚こまプルコギ。

材料（2〜3人分）をタップで開く

豚こま切れ肉：200g
人参：1/3個（50g）
玉葱：1/2個（100g）
キャベツ：1/8個（100g）
青葱：2本
サラダ油：小さじ1
醤油：大さじ2
酒：大さじ2
砂糖：大さじ1
片栗粉：大さじ1
味噌：大さじ1/2
ごま油：小さじ1
生姜すり下ろし：小さじ1/4
にんにくすり下ろし：小さじ1/4
胡麻：適宜

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≪つくれぽ：3件≫もみ込むから時短！豚肉で簡単本格プルコギ

材料をタップで開く

豚肉：250g
にんじん：1/3本
玉ねぎ：小さいもの1
しめじ・椎茸などきのこ：好み種類を好みの量で
ニラ：半束
ニンニクスライス：1かけ
もやし：1/3袋
　☆醤油：大さじ3
　☆コチュジャン：小さじ3
　☆ダシダ（ない時は鶏スープの素で）：小さじ2
　☆ごま油：大さじ1
　☆酒：大さじ1
　☆塩：小さじ1/2
　☆にんにくチューブ：5cm
　☆生姜チューブ：3cm

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≪つくれぽ：2件≫豚こまプルコギ

材料（2人分）をタップで開く

にんじん：1/2本
たまねぎ：1/2玉
ほうれんそう：2株
しめじ：1株
豚こま：250g
★醤油：大さじ3
★酒：大さじ2
★砂糖：大さじ1.5
★ごま油：大さじ1
★コチュジャン：小さじ2〜3
★にんにくチューブ：小さじ1

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≪つくれぽ：2件≫豚こまのプルコギ

材料（1人分）をタップで開く

豚こま肉：100g
玉ねぎ：1/4
人参：1/2
小松菜：半束
ネギかニラ：3.4本
☆しょうゆ：大さじ1
☆酒：大さじ1
☆ごま油：大さじ1
☆砂糖：大さじ1/2
☆ごま：大さじ1/2
☆ニンニクチューブ：適量
☆ショウガチューブ：適量
☆ニンニク微塵切り（どっちでもいい）：1かけ

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≪つくれぽ：2件≫なすのプルコギ

材料（２人分）をタップで開く

なす：２００ｇ
玉ねぎ：５０ｇ
人参：２０ｇ
豚肉こま切れ：１５０ｇ
ごま油：大さじ１
白いりごま：５ｇ
こねぎ：適宜
濃口しょうゆ：大さじ２
みりん：大さじ２
おろしにんにく：１０ｇ
おろし生姜：５ｇ

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≪つくれぽ：2件≫豚肉のプルコギ風炒め

材料（4人分）をタップで開く

豚小間切れ肉：350g
にんじん：1本
じゃがいも：2個
ニラ：1袋
☆生姜チューブ：小さじ1
☆ニンニクチューブ：小さじ1/2
☆コチュジャン：小さじ1
☆砂糖：大さじ1
☆酒：大さじ2
☆醤油：大さじ2
☆ごま油：大さじ1

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≪つくれぽ：2件≫超簡単！豚肉のプルコギ！格安です！！

材料（1～2人分）をタップで開く

豚肉：200g
玉ねぎ：1/2個
人参(小) ：1本
ネギ：1茎
小ネギ：適量
白ごま：適量
ゆで玉子：1個
●醤油：大さじ2
●みりん：大さじ1
●酒：大さじ2
●砂糖：大さじ1
●ごま油：大さじ1

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≪つくれぽ：2件≫失敗無し豚こまプルコギ

材料（2人分）をタップで開く

豚こま肉：200g
にんじん：半分
ピーマン：1個
ごま油：大さじ1
玉ねぎ：半分
焼肉のたれ：大さじ2
はちみつ：大さじ1
片栗粉：大さじ1

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≪つくれぽ：2件≫大根消費！豚肉のプルコギ

材料（2人分）をタップで開く

肉：200g
大根：15センチほど
きのこや残り野菜：適量
★しょうゆ：大匙1
★コチュジャン：大匙2
★酒：大匙1
★砂糖：小匙2
★おろしにんにく：1片
★酢：小匙1
ごま油：大匙1
いりごま：適量
万能ネギ：仕上げ用

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≪つくれぽ：2件≫かぶと豚肉のプルコギ風【ＪＡ福岡市】

材料（２人分）をタップで開く

かぶ：500g
豚バラ肉：100g
にら：1/2束
片栗粉：適量
ごま油：大さじ１
鶏がらスープの素：小さじ１
コチュジャン：大さじ１と1/2
みそ：小さじ１
しょうゆ：小さじ１
酒：大さじ１
砂糖：大さじ１
ごま油：大さじ１
すりごま：大さじ１

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≪つくれぽ：2件≫豚肉で簡単！冷蔵庫の食材で『プルコギ風』

材料（2人分）をタップで開く

豚バラ薄切り肉：200g
ピーマン：2個
にんじん：1本
玉ねぎ：1個
[A］酒・しょうゆ：各大さじ3
[A］砂糖・片栗粉：各大さじ1と1/2
[A］ごま油・合わせ味噌：各小さじ2
[A］にんにくチューブ：小さじ1/2
サラダ油：大さじ2
糸とうがらし：少々

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料理に関する豆知識5個

おまけで、色んな人から聞いた料理のコツとか豆知識なんかをまとめておきます。

中には今更･･･ってものもあるかもですが、新発見があるかも知れません。

お肉の下処理をするときの豆知識

肉には調理の30分～1時間前に塩をすり込んでおくと、柔らかく美味しくなります。可能であれば1日〜2日前でもOKです。

ブロッコリーを使うときの豆知識

ブロッコリーの房の部分には、虫やゴミが多く入り込んでいる可能性がありますのでしっかりと洗いましょう。茎を上にした状態で水を張ったボウルに15分ほど漬け、最後に水の中で揺するとゴミがよく取れます。ジャストサイズのビニール袋とボウルを使うとブロッコリーがひっくり返らないのでやりやすいですよ。

ニンニクを炒めるときの豆知識

ニンニクを炒めるときは、フライパンを火にかける前に油に馴染ませて、弱火でじっくりと炒めます。そうすると油にニンニクの香りが移って、ペペロンチーノや肉野菜炒めなど、最高に美味しいです。

カロリーが気になるときの豆知識

食事のカロリーを減らしたい時には、お肉を一度お湯で茹でてから炒め物などに使えば、さっぱりしながら低カロリーな料理になります。

から揚げを作るときの豆知識

鶏のから揚げを作る時は、下味の段階で市販のもので良いのでプレーンヨーグルトをスプーンに1,2杯程度加えると肉のジューシーさが増し、かつ外の衣はさっくり仕上がり美味しく食べることができます。

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レシピのメモ帳

クックパッドで見つけた人気で美味しそうなレシピを色々まとめています。今日の献立を考えるときにも活用してください。

豚肉プルコギクックパッド1位レシピ

「豚肉プルコギクックパッド1位」で調べて出てきたレシピ21個

≪つくれぽ：438件≫下味冷凍糀甘酒で旨味たっぷり豚プルコギ

≪つくれぽ：134件≫糀甘酒で旨味たっぷり豚プルコギ

≪つくれぽ：36件≫時短豚薄切り肉プルコギ☆旨辛コチュジャン

≪つくれぽ：22件≫糀甘酒で豚プルコギ肉じゃが

≪つくれぽ：19件≫豚こまで簡単♪絶品ダレのプルコギ

≪つくれぽ：16件≫定番簡単おかず★特製ポークプルコギ

≪つくれぽ：4件≫☆プルコギ風焼うどん☆

≪つくれぽ：4件≫豚こま肉と残り野菜のプルコギ風

≪つくれぽ：3件≫豚こまのプルコギ

≪つくれぽ：3件≫プルコギのたれで簡単照り焼き☆

≪つくれぽ：3件≫簡単節約☆辛くない豚こまプルコギ。

≪つくれぽ：3件≫もみ込むから時短！豚肉で簡単本格プルコギ

≪つくれぽ：2件≫豚こまプルコギ

≪つくれぽ：2件≫豚こまのプルコギ

≪つくれぽ：2件≫なすのプルコギ

≪つくれぽ：2件≫豚肉のプルコギ風炒め

≪つくれぽ：2件≫超簡単！豚肉のプルコギ！格安です！！

≪つくれぽ：2件≫失敗無し豚こまプルコギ

≪つくれぽ：2件≫大根消費！豚肉のプルコギ

≪つくれぽ：2件≫かぶと豚肉のプルコギ風【ＪＡ福岡市】

≪つくれぽ：2件≫豚肉で簡単！冷蔵庫の食材で『プルコギ風』

料理に関する豆知識5個

「豚肉 プルコギ クックパッド1位」で調べて出てきたレシピ21個

≪つくれぽ：438件≫下味冷凍 糀甘酒で旨味たっぷり豚プルコギ

≪つくれぽ：134件≫糀甘酒で旨味たっぷり豚プルコギ

≪つくれぽ：36件≫時短豚薄切り肉プルコギ☆旨辛コチュジャン

≪つくれぽ：22件≫糀甘酒で豚プルコギ肉じゃが

≪つくれぽ：19件≫豚こまで簡単♪絶品ダレのプルコギ

≪つくれぽ：16件≫定番簡単おかず★特製ポークプルコギ

≪つくれぽ：4件≫☆プルコギ風焼うどん☆

≪つくれぽ：4件≫豚こま肉と残り野菜のプルコギ風

≪つくれぽ：3件≫豚こまのプルコギ

≪つくれぽ：3件≫プルコギのたれで簡単照り焼き☆

≪つくれぽ：3件≫簡単節約☆辛くない豚こまプルコギ。

≪つくれぽ：3件≫もみ込むから時短！豚肉で簡単本格プルコギ

≪つくれぽ：2件≫豚こまプルコギ

≪つくれぽ：2件≫豚こまのプルコギ

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≪つくれぽ：2件≫豚肉のプルコギ風炒め

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